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2019国内生鲜乳行业监管部门、体制以及法律法规

  • 2020-01-07 09:18:39
  • 小编:在人间
  • 阅读(412)
  • 来源:食品代理网

随着食品市场的逐渐发展,在食品制造行业,我国各主要监管部门根据各自职责进行管理。其中,食品安全委员会负责分析食品安全形势,研究部署、统筹指导食品安全工作,提出食品安全监管的重大政策措施,督促落实食品安全监管责任。

生鲜乳饮品

卫生行政部门承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故;质量监督、工商行政管理和食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和政府部门职责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动 实施监督管理。

相关行业的自律组织主要包括中国食品工业协会、中国乳制品工业协会、中国奶业协会、国际乳品联合会中国国家委员会、中国焙烤食品糖制品 工业协会等行业协会。

在食品连锁零售领域,我国的行业行政管理部门主要为商务部和各地商业管理部门,主要职能是制定产业政策与发展规划。相关行业自律组织主要为中国连锁经营协会,主要职能是协调成员单位之间及成员与政府部门之间的沟通交流。

近年来,我国对食品制造行业的规范制度不断健全、完善,逐步建立了多层次的法律法规体系。同时,相关部门也推出了各项政策规划,指导行业健康有序地发展。所在行业的主要法律法规与发展规划如下:

1、进一步促进奶业振兴的若干意见

以实现奶业全面振兴为目标,优化奶业生产布局,创新奶业发展方式,建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系,密切产业链各环节利益联结,提振乳制品消费信心,力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨,切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。

2、企业生产乳制品许可条件审查细则

为切实加强乳制品质量安全工作,严格乳制品质量安全监管,提升乳制品质量安全水平,国家质检总局组织修订了该细则。

以上就是关于2019国内生鲜乳行业监管部门、体制以及法律法规的内容了,希望能够帮助到大家,生鲜乳行业创新发展,为消费者打造更加营养美味的健康饮品,营养丰富。

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