腊肠和香肠哪个好吃，很多人都不知道

在一些地区，腊肠和香肠是一种食物，在大部分人眼中，腊肠和香肠还是有区别的，腊肠是东北地区的特产，嚼劲十足，吃起来有韧感;香肠味道比较香，吃起来美味爽口，很多人都喜欢吃香肠，那么腊肠和香肠哪个好吃?很多人都不知道。

腊肠和香肠哪个好吃?

香肠，是以肉类为原料，搅碎成泥状，混合部分淀粉制作而成，可直接食用的肠类制品。香肠指将肉、内脏或凝固的血，搅碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品;而腊肠用猪肉为主要原料，搅碎成泥状，加入各种调料腌制，然后灌入肠衣，经风干而制成。

一些人喜欢吃腊肠，另外一些人喜欢吃香肠，不同的人食欲不一样，香肠大多是青少年喜欢吃，而腊肠大多是中老年人喜欢吃，喝着小酒，享受生活中的惬意，美美的营养感，根据自己的口味进行选择吃腊肠还是香肠，不同食用方式选择不同的食品，满足消费者的需求。

腊肠和香肠两者都是非常好吃的食物，香肠适合在日常休闲时刻吃的食品，而腊肠适合在饭桌上吃的食物，每逢过节过年的时候，陪着父母、长辈喝酒适合吃腊肠，享受到过年的气氛，满足不同消费者的口感需求。