百草味“百味千寻”再添新品，羊肉汤小火锅为你而来

数据显示，2018年中国自热火锅市场规模达44.9亿元，同比增长99.6%。因此很多企业都积极的入局自热食品市场，百草味也不例外。近日，百草味“百味千寻”系列再添新品——羊肉汤小火锅，欲在寒冬中分一杯暖羹。

针对自热火锅这个高速增长的市场，百草味经过反复推敲研究，上线了“百味千寻”冬季滋补系列产品“羊肉汤小火锅”，采用“羊肉汤”+“小火锅”的形式，迎合了人们在冬季保温养生等方面的需求，这也秉承了百草味“百味千寻”时令吃法的初心。

据了解，百草味羊肉汤小火锅在用料上极尽考究，“在选材上，羊肉富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，产热量多，中医学上有‘益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效’;胡萝卜、土豆、藕片等根茎类蔬菜含有大量的矿物质，可以满足人体摄入无机盐的需求，从而达到保温养生的效果”百草味产品经理介绍。

与此同时，百草味羊肉汤小火锅消费者可以随身携带及食用，不管是作为冬季加班时的夜宵，还是出差动车上的主食，百草味羊肉汤小火锅都符合消费者“秒享美味”、“健康养生”、“拥抱温暖”的需求。

“百味千寻”是2019年百草味推出的子系列产品，主打为全人群提供时令组合吃法的解决方案。在“百味千寻”这一极具特色和温度的产品背后，蕴藏着百草味帮助消费者以传统时令结合自身情绪，探寻中华饮食文化的美好愿望。

羊肉汤小火锅是百草味“百味千寻”冬季系列的产品。早在今年春季，百草味就重磅启动了“百味千寻”项目，用食物为消费者的生活方式提案。

据百草味联合创始人王镜钥介绍，在中国传统文化中，自古就有“春困湿，夏消暑，秋干燥，冬暖养生”的节气场景与身体调和需求。“百味千寻”在传统时令饮食的基础上，尝试用创新的口味、产品组合等来切合消费者的情绪状态，让美食寄托着消费者对美好生活的向往和追求。

目前，“百味千寻”已经相继推出了“春季尝鲜”、“夏季激爽”等系列，羊肉汤小火锅恰好填补了“百味千寻”的秋冬季空白。在这一系列产品的打造中，百草味以传统的时令与消费者的情绪契合为出发点，用“心”制作。

比如，在洞察到人们在春季为一年之始，拥有一种“尝鲜”的冲动时，“百味千寻”适时推出龙井茶酥、鲜花饼等“尝新”系列组合吃法;在炎炎夏日，人们更向往清爽的生活方式，“百味千寻”则打造了激爽感的零食组合;在寒冬降临时，人们在心理上有“保温御寒”、“养生保健”等诉求，“百味千寻”羊肉汤小火锅应运而生。

自从百草味被好想你收购后，两者加速融合，提升了双方品牌整体竞争力。而进入2019年之后，百草味接连推出了“百味千寻”、“今日能量”、“一个礼由”等子系列产品，不断突破传统零食行业的固有思维，引领行业与消费者共同成长。