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百草味推出系列“扶贫产品”,扶贫产业化道路持续深化

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  • 2019-12-02 08:57:51
  • 食品代理网小编
  • 阅读(212)
  • 来源:食品代理网

近日,百草味新上线的产品香煎薄饼引起了食品界的关注,在百草味新视觉几何式包装上,多出了一个“扶贫产品”的标识。据了解,近期百草味共上新香煎薄饼和风干牛肉(原味) 116g两款扶贫产品。不同于以往,这一次与食材原产地政府机构合作开发“扶贫产品”,标志着百草味扶贫产业化道路的持续深化。

百草味

推出当地特色,精选优质产地

地方农副特色产品如何走出当地实现产业化?百草味近日上线的扶贫产品“香煎薄饼”就是一个代表。前不久,百草味与吉林省延边朝鲜族自治州达成战略合作,通过开发敦化当地特色煎饼,打入代餐场景。

煎饼作为敦化市的传统产业,长期以来多以作坊式加工为主,靠民间传承。传统的煎饼呈圆形、片状,直径近一米左右,以大豆和玉米为主材料,食用时叠成方形块状或卷成长条形,薄透、松软、酥脆。2018年,敦化市通过规范煎饼加工程序,引导煎饼加工户走规模化、品质化、市场化的发展道路,敦化煎饼生产取得了质和量的提升。

随着居民生活水平的提高,越来越多的消费者倾向于选择健康、有机的食品,对食品的个性化也有了更高的追求。百草味紧跟休闲食品消费新趋势,不断创新产品,陆续推出每日坚果、冻干系列、能量系列等产品,满足消费者对食品营养健康、个性化的需求。2018年,百草味打出“世界任你品尝”的slogan,传递百草味多样多元、物有所值品牌新理念,为消费者优选世界各地的食材。

结合扶贫战略及创新健康食品、优选各地食材的理念,百草味与敦化市政府签订合作意向书,推出扶贫产品香煎薄饼。香煎薄饼主要食材为粗粮,膳食纤维高,可即食,也可作为主食任意搭配其他产品食用,极具敦化地区特色。今年双11期间,敦化市产出5万余袋香煎薄饼,通过百草味的电商平台参加双11活动,成为百草味品牌“双11”购物节线上销售的新品类。

在肉类零食中,牛肉干深受消费者的喜爱,其有着耐保存、携带方便的特性,蛋白质含量高,有嚼劲且非常解饿。若论牛肉的优质产地,内蒙古在国内可谓首屈一指。百草味通过对内蒙古多个贫困地区原材料的精细考察,与贫困县内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗音德尔镇合作,推出另一款扶贫产品——风干牛肉。

扶贫产业化,加强地方合作

其实,早在九年前,锁定电商模式、打通一二三产业链的百草味就开启了农产品赋能扶贫的道路。2010年,百草味董事长邱浩群前往广西壮族自治区百色市做食材原材料市场考察,田阳县的芒果因滞销,被果农一字排开堆在了田间里头,这一画面让他很受震动。随即,邱浩群与当地签订协议,开启了百草味的准确对口扶贫工作。

自转型线上以来,百草味的发展势头十分强劲,未来百草味将进一步提升市场竞争力,专注零食行业的发展和产业扶贫,继续助推农村一二三产业的融合发展。

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