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君乐宝向鲜奶市场发力,新品“悦鲜活”来袭

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  • 2019-11-19 13:38:47
  • 食品代理网小编
  • 阅读(455)
  • 来源:食品代理网

随着饮料市场的逐渐发展,近期,新一代鲜牛奶君乐宝“悦鲜活”新品发布会在北京水立方举行,君乐宝乳业宣布首推出的鲜奶新品——悦鲜活将面向全国通过全渠道销售方式带给消费者“新鲜”体验,更多保留牛奶中天然活性物质的同时,将传统巴氏奶一般7天的保质期延长至19天,为消费者提供了更多的营养选择,那么下面就给大家介绍一下吧。

君乐宝向鲜奶市场发力,新品“悦鲜活”来袭

牛奶是人类接近完美的食物。然而,鲜奶能保存牛奶精华的营养价值。“活性蛋白含量是决定牛奶营养价值和品质分级的重要指标。”农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启在发布会现场表示,“牛奶中的活性蛋白包括乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等,具有提高免疫力、改善睡眠等诸多有益功效。”

而数据显示,我国低温鲜奶在牛奶中的市场占有率不超过25%。目前,中国市场常见的液态奶是常温奶,据不完全统计,其市场占有率超过75%。由于我国幅员辽阔的特殊国情,为了让更多的中国人喝上牛奶,多年来,常温奶采用UHT超高温灭菌技术,使牛奶在常温下拥有更长的保质期,突破运输和销售半径的局限。传统鲜奶虽然采用巴氏杀菌方式可以很好保留活性蛋白,但一般产品的保质期仅有7天,短的仅3天,这给产品运输增加了难度,也在一定程度上降低了消费者对鲜奶的购买欲望。对此,君乐宝乳业总裁魏立华表示,让更多国人从“喝上奶”到“喝好奶”是研发“悦鲜活”的“初心”。

君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨介绍,除了悦鲜活产品本身创新采用的新技术之外,君乐宝全产业链先进的生产管理模式也保证了产品的品质。悦鲜活的原奶都来自君乐宝自有的现代化大型牧场,采用零距离一体化生产模式,310米无菌管道牧场原奶直达工厂,从挤奶到生产环节仅2个小时,使产品锁住“新鲜”。同时,产品保质期达到19天的特点,突破了传统鲜奶销售半径的限制,这将极大促进消费者选择低温鲜奶,大幅提升鲜奶的市场占有率。

发布会现场,“悦鲜活”体验官郭晶晶、行业专家、魏立华、杨洪滨及30余家零售商合作伙伴共同点亮“鲜活计划”,即悦鲜活产品一经上市,将全面布局终端零售渠道,与全国各地大型零售商签订战略合作,同时启动电商全平台合作,打通线上线下进行全渠道推进。杨洪滨说:“全程冷链建设+零售商战略合作+电商平台强强联手,依托立体式全网络冷链销售平台,君乐宝悦鲜活牛乳可以在短的时间内辐射更为广阔的市场。”

“创新让生活更美好,我们要做一款国民好鲜奶,让中国人从喝上奶到喝好奶,这是我们不变的初心和使命。”魏立华表示:“希望悦鲜活能够促进鲜奶在中国的推广和普及,让更多消费者喝上优质的新鲜牛乳,让中国人的健康更有活力。”

君乐宝向鲜奶市场发力,新品“悦鲜活”来袭,君乐宝一直以来坚持创新发展,让每一位消费者都能享受到美味饮品,为消费者打造更加营养美味的健康饮品,保证了鲜奶的质量安全。

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