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安福县推进糕点类食品安全检查,保障老百姓的食品安全

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  • 2019-11-08 09:28:18
  • 食品代理网小编
  • 阅读(193)
  • 来源:食品代理网

随着食品安全的深入影响,近期,江西安福县开展糕点类食品专项检查,进一步消除糕点类食品安全隐患,保障消费者权益,深入糕点类食品生产经营户,守护人民群众“舌尖上的安全”,那么下面就给大家介绍一下吧。

糕点

一是要求经营户开展自查自纠。安福县局业务股室统一部署,各分局根据辖区实际情况,通过实地走访、组织培训及下发通知等多种方式,严格要求各经营户对本糕点店食品安全工作进行全面、深入、细致的自查,对问题和隐患进行整改,做到逐条逐句比对,一条一条整改。

二是开展专项监督检查。安福县局全覆盖深入经营户,按照检查重点对各校各糕点店食品安全工作、自查情况进行检查督导。此次专项检查以检查现制现售糕点类食品的经营类别、经营方式及主体业态入手,建立食品安全档案,摸清基本现状,掌握风险动态。重点检查有无符合规定的清洗、消毒设施;是否具备防蝇、防虫、防鼠等卫生条件;接触直接入口食品从业人员是否取得健康证明;是否建立健全食品进货查验记录制度等。专项检查期间,全局出动执法人员150余人次,共检查经营单位74家,督促整改安全隐患29处,下达责令整改书32份。

下一步,安福县局将进一步巩固专项检查实效,推动自查、检查的常态化,对发现的食品安全风险隐患及时向省局反馈监管意见,并通过专项检查“回头看”,对整改不到位的进行严厉处罚。同时强化食品安全法律和食品安全科普知识宣传,畅通投诉举报渠道,鼓励消费者监督食品生产经营行为,实现社会共治,保障食品安全。

安福县推进糕点类食品安全检查,保障老百姓的食品安全,在现在竞争激烈的环境下,很多人都忽略了食品的安全问题,好多人喜欢点外卖、快餐等等,要有食品安全意识,保障老百姓的食品安全。

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