哪个牌子的火锅底料比较好吃，经济又实惠

再过几天就要立冬了，这也意味着冬季离我们越来越近。冬季温度低，非常寒冷，所以我们需要吃一些比较热的食物来取暖，如果说什么食物吃完可以很暖和，那一定是火锅，自己做的更好吃哦，那么哪个牌子的火锅底料比较好吃呢?

1.红99

红99是一个老牌子的火锅底料，有20多年的历史，在各大超市都有售卖，牛油颜色很正，质感舒服，一闻就是重庆火锅的味道，除了香辣外，还有点酱香，因此有人用它代替豆瓣酱来炒菜，炒出来的菜香辣咸香，十分入味。

2.大红袍

大红袍火锅底料不仅市场占有率较高，而且还是十大火锅底料的品牌之一，味道正宗，颜色也不错，不知道选什么样火锅底料的时候，大红袍会是个不错的选择。

3.桥头

据说桥头火锅底料是四川人自己吃的火锅底料，名声很大，是重庆老火锅的代表，麻度和辣度适中，牛油味十足，用油和蒜爆炒之后更香，用它做麻辣香锅也好吃到爆，喜欢吃麻辣香锅的可以试一试。

4.小肥羊

这是一家把店铺开到国外的火锅连锁企业，它家的火锅底料也十分受欢迎，市面上很容易买到，不爱吃辣的朋友们可以选择这个牌子，汤底浓郁，适合清汤涮羊肉牛肉的吃法。

5.海底捞

海底捞是这几年比较火爆的火锅品牌，如果觉得门店价格有点高，或是不想等位的时候，可以买它家的火锅底料，回家自制火锅，可以试试海底捞的番茄锅底，味道浓郁，平时作为西红柿酱放在炒菜中也非常合适。

其实市面上火锅底料的品牌有很多，但是相比较来说，这几款火锅底料是很不错的，如果喜欢自己在家吃火锅的话，可以买一些火锅底料自己做哦，想吃多少就做多少，经济又实惠，关键是不用担心浪费。