康师傅布局果汁市场，每日C100%果汁新品上市

当下果汁市场非常热闹，多个企业在近日都退出了果汁新品，可见果汁市场的发展前景之好。近日，康师傅在高浓度果汁领域发力，推出了康师傅每日C100%果汁新品，这也是康师傅每日C品牌初次布局常温FC(浓缩还原)果汁饮料。

据悉，康师傅每日C100%果汁不添加糖、香精、色素、防腐剂等，配料仅为水和浓缩果汁，目前有葡萄汁和橙汁两种口味，产品采用330ml利乐装，单瓶定价约5元。作为一款常温FC果汁饮料，此款产品的保质期为一年。

2002年，康师傅"鲜の每日C"与统一"每日鲜橙多"在大陆市场搅动了"一池春水",很快成长为中国软饮料领域的新贵。17年来，康师傅每日C一直专注于低浓度果汁。此次布局意味着继味全每日C之后，康师傅将在高浓度果汁进行深入布局。

果汁作为软饮料重要的品类之一，如今的形势却不容乐观，涨势低迷。从2001年到2010年的十年间，我国饮料市场一直保持着两位数增长，成为发展快的消费行业之一。但过去五年，果汁品类产量同比增速，甚至在2013年开始出现了负增长。

欧睿国际数据显示，受益于人均饮用量的提升和产品升级，2018年中国软饮料市场规模为5724亿元，同比增长5%。其中，果汁销售额持续下降，但100%纯果汁(含NFC果汁)取得6.2%的增长。

由此可以看出，果汁市场的下滑核心来源于低浓度果汁的需求减少。以康师傅果汁板块市占率为例，年报数据显示，康师傅果汁市占率由2012年的28%下滑至2018年的15.9%。

2018年，康师傅推出了FC果汁纯果乐100%果汁，但品牌是百事公司的。2019年，康师傅终于推出自有品牌100%果汁。一方面更符合消费者的健康意识，另一方面也优化了康师傅果汁线的产品结构，确保了其在高浓度果汁领域的竞争力和话语权。至此，康师傅在100%果汁市场形成了康师傅每日C常温FC果汁和味全每日C低温FC果汁两大战略单品，其果汁市场开拓野心可见一斑。

面对发展日新月异的果汁市场，越来越多的名企都开始有计划的想要进军果汁饮料市场，也在加紧推出果汁新品，除了康师傅之外，其他企业也都在发力，但不知道康师傅新品上市后会有怎样的反响，让我们拭目以待!