吐司和面包一样吗,吐司和面包的区别
- 更新时间:2019-10-28 01:06:52
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- 来源:食品代理网
现在越来越多的人因为没有时间做饭而喜欢吃一些比较方便的食物,像吐司或者是面包之类的,尤其是年轻的上班族,早上几乎都是吃这个,但是他们并不知道吐司和面包有什么区别,那么吐司和面包一样吗?吐司和面包的区别是什么?
吐司
吐司是英文toast的音译,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包。
面包
面包是一种用五谷,一般情况下会选用麦类,磨粉制作并经过加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
吐司和面包的区别
其实吐司就是面包的一种,并没有什么特别区别,就相当于草莓是水果的一种,但水果不仅仅有草莓,还有很多其他的种类,而面包的种类也有很多,其中包含吐司面包。
吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便。一般吃吐司的时候会在上面抹上各种风味的果酱和乳制品,味道非常独特,富有新意。
综上所述,吐司其实是一种听型面包,而面包是一种烘焙食品,所以说吐司就是面包的一种,两者是包含与被包含的关系,没有什么大的差别,而且吐司含有一定的营养,还有很多的吃法,喜欢吃吐司的朋友们可以尝试一下哦!
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