特仑苏和金典哪个好，各具特色

牛奶，作为早餐饮用，吸收快，营养价值高;作为晚餐饮用，在睡觉之前喝牛奶，提高睡眠质量。现在市场上特仑苏与金典销量好，有的人在问，喝哪一款牛奶比较好呢，特仑苏和金典奶源不一样，口感也不一样，各具各的特色，那么特仑苏和金典哪个好?

特仑苏和金典哪个好?

特仑苏和金典营养物质含量基本差不多，他们的区别就是奶源不一样，金典奶和特仑苏的奶源是好的，纯牛奶次之。他们的生产工艺也是一样的，都是超高温瞬时杀菌。

将两盒250ml装的蒙牛特仑苏和伊利金典分别倒入两只干燥试管中，观察对比两者的颜色、状态、味道，两者颜色均为乳白色偏黄，有较为强烈的新鲜牛奶味道，对比两者，特仑苏的鲜奶味较为浓烈，轻轻地两只支试管沿顺时针晃动，奶液挂壁性良好。

为了方便判断两种牛奶是否有沉淀、杂质、淀粉感、凝块等，分别将两管牛奶缓慢倒入培养皿中，观察牛奶的流动性和易散性，随后在培养皿中肉眼查看两者是否含有沉淀、杂质、淀粉感、凝块等。金典伊利和蒙牛特仑苏的流动性良好，倒入培养皿中时，两者均容易散开，而伊利金典散开速度较慢，相信与其奶液浓稠度有关系。

每天坚持喝牛奶有什么好处?

1、牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。

2、婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以，牛奶能促进智力发育。

3、少年儿童喝牛奶能促进身体生长发育。

牛奶，具有很高的营养价值，能够增强身体免疫力，很多人喜欢在早上喝牛奶，吃点面包、饼干等食品，享受美味营养早餐，对于小孩子来说，无论早上还是晚上喝，对身体帮助很大，因此，在选择一款牛奶的时候，要注意一下其牛奶的营养含量哦。