暖胃饮食从自身做起,从现在开始

  • 更新时间:2019-10-21 10:12:05
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  • 来源:食品代理网

现在秋季已经到来,在日常生活中,因为各种饮食原因造成胃寒的人很多,容易怕冷、手脚冰凉、胃口不佳,常感到疲倦乏力,这些是胃寒的症状。胃寒的主要病因也是因为饮食不当,所以胃寒需要从饮食开始调理,那么下面就给大家介绍一下吧。

大白菜

1、大白菜

大白菜性温味甘,入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛,腹部怕凉,小腹疼痛,排便不畅有改善作用。在烹饪大白菜时,适当放点醋,无论从味道,还是从保护营养成分来讲,都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来,从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固,不致外溢而损失。

2、猪肚

猪肚其实就是猪的胃部,中医讲究“以形补形”,胃不好的人适合多吃点猪肚。生活中,我们可以将猪肚与胡椒粉一起搭配炖着吃,两者相互作用下有不错的暖胃防寒作用,胃寒的人常吃能有效缓解胃部不舒服。

3、南瓜

中医认为,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘,治疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。此外,南瓜可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。

4、韭菜

韭菜不仅含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效,还是一种良好的振奋性强壮剂,有健胃、壮阳功能。韭菜是春日的时蔬,与生姜牛奶为羹,能温中散寒,健脾养胃,为春初时的养生之饮,同时还是胃寒型慢性胃炎、十二指肠溃疡症见胃脘冷痛、呕吐清水,食后腹胀,食冷痛甚、食温则痛缓的辅助调理药膳。

5、莲藕

现在正是冬藕上市的时节。洁白圆润、爽滑可口的新鲜莲藕是冬季时节市民们餐桌上的常客。莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕。

6、生姜

生姜有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等功效。生姜皮利水,可以治菌痢,热痢留姜皮,冷痢刮去姜皮。因生姜性升,不宜晚上吃,因为夜间人气收敛,故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服,治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻,常有高效。

7、山药

胃寒可以多吃山药。山药补脾养胃,生津益肺,可以每周吃两次山药炖排骨,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。炒山药可补脾健胃,用于脾虚食少、下泻便溏、白带过多等症状。山药中富含有类似于荷尔蒙的成分,是目前热门的抗老化养生食疗食品。

8、芋头

芋头,别名芋艿,《本草纲目》曰:芋“味辛、平滑、有小毒”,能“宽肠胃,充肌肤,滑中,冷啖,疗烦热止渴,令人肥白,开胃,通肠闭;产妇食之破血,饮汁止血渴,破宿血,去死肌。”男女老少皆宜,尤其适合孕妇、脾胃气虚之人。

9、胡萝卜

胡萝卜性味甘平,能够润肠胃,安五脏,有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖合适,味道也更好。

暖胃饮食从自身做起,从现在开始,如今,秋季是个养生的季节,暖胃饮食是关乎大家健康的问题,正确饮食,保护好自身健康,保护好饮食安全。

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