豌豆和毛豆一样吗，豌豆和毛豆的区别有哪些

豌豆和毛豆都是我们经常吃到的一种豆类植物，而且味道相当不错，是一个很开胃的小菜。但是由于豌豆和毛豆的外形以及名字都比较相似，所以很多人认为豌豆和毛豆是一样的，那么豌豆和毛豆一样吗?豌豆和毛豆的区别有哪些?

豌豆和毛豆一样吗

首先，我们需要知道豌豆和毛豆是不一样的，即使外形和名字都很相似，但是两者有很多地方都不一样。大家如果在挑选的时候不知道该怎么区分豌豆和毛豆的话，可以详细的了解两者的特征，这样有助于分辨豌豆和毛豆。

豌豆和毛豆的区别

豌豆和毛豆的区别有很多，我们可以先看外表，豌豆的外形比较饱满，表皮也比较光滑，而毛豆的外形比较扁平且表皮有一种绒毛感。然后我们来看一下大小，豌豆的体型比较小一些，而毛豆的体型要比豌豆大一些。

此外，从食用方法上我们也可以很好的分辨豌豆和毛豆。毛豆是不可以生吃的，因为毛豆中含有一些物质，不煮熟食用的话很有可能会中毒，但是豌豆可以生吃，而且对身体健康有益，可以生津止渴。

从上述介绍中我们知道了毛豆和豌豆其实是不一样的，虽然颜色都为绿色，名字也差不多，形状也很相似，但两者还是有区别的。从外形、大小以及食用方式上都能很好的区分豌豆和毛豆，相信大家也都对豌豆和毛豆有了更多的了解，以后可不要挑选错了!