竹笋吃了会过敏吗，吃竹笋过敏该怎么办

竹笋是我们经常会吃的一种食物，而且竹笋常年都在生长，所以我们每个季节都可以吃到竹笋，但是要说味道鲜美，那还得是春笋和冬笋。现在又到了秋冬季，是一个吃竹笋的好时候，那么竹笋吃了会过敏吗?吃竹笋过敏该怎么办?

吃竹笋是有可能导致过敏的，因为竹笋中含有大量的纤维素，当这些纤维素进入人体内之后，不太容易被肠胃所消化，而且竹笋中还含有非常难溶解的草酸，这两种物质都是导致过敏的原因。

此外，秋冬季天气干燥，本身就是过敏多发期，这个时候如果过量食用竹笋的话，过敏的几率比较大，而且对于那些易过敏体质的人来说，吃竹笋过敏的可能性也更大，如果是易过敏体质的话，尽量少吃竹笋。

如果不清楚自己吃竹笋是否会过敏，可以先少量的尝一点，身体没有反应的话可以接着吃，但一定要适量，不可贪多。如果食用竹笋出现了过敏的症状，大家不要惊慌，可以去医院看一下，并且不要再继续吃竹笋。

竹笋的口感非常好，所以在竹笋比较鲜嫩的时候，很多人都喜欢买一些食用，但因为竹笋里含有一些容易导致过敏的物质，所以我们在吃竹笋前一定要先确认自己是否对竹笋过敏。另外，既然过敏就不要再食用竹笋，可以去医院就诊。