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自制豆浆怎么做,手把手教你制作豆浆

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  • 2019-09-21 13:33:42
  • 食品代理网小编
  • 阅读(2822)
  • 来源:食品代理网

豆浆,有着较为丰富的营养价值,美味可口。从店中买到的豆浆,味道挺不错,但是没有自己做的豆浆营养价值高,自制做出来的豆浆既营养又健康,美味好喝,但是自制豆浆时要选用正确的煮浆方式,那么自制豆浆怎么做?手把手教你制作豆浆。

豆浆

1、泡制开清洗

豆子需要提前泡好,比如黄豆大致需要提前泡10-12小时。那么如何判断豆子有没有泡好呢?泡制好的黄豆,体形变大,颜色变淡,色泽较之前亮些,质地较软。掰开后,会发现豆子中间凹陷部分已明显饱胀,颜色也是淡黃色。相反没完全泡好的豆子,掰开后中间凹陷部分的颜色仍然很深。

2、配比例煮豆浆

将豆子清洗干净之后,与清水按照一定的比例放入豆浆机中。通常,豆子与水的比例为1:3,也可以依照个人口味来定。如果使用的机器是全自动豆浆机,只需将配好的豆子与清水放入豆浆机中,接通电源,按下开关,煮熟即可。

豆浆

3、使用磨浆机

将配好的食材放入磨浆机中,接通电源,高速磨制半分钟。打开机器,如果豆渣中的颗粒仍然较大,再次开机磨制半分钟,直至豆渣中的颗粒摸起来软软的为止。

将磨制好的生豆浆倒出来,干万不要混入豆渣,有些豆渣会让豆浆有豆腥味,而且也容易损害人体健康。

4、调味

豆浆做好后,如果喜欢甜味,可以加些白糖、蜂蜜,做成甜豆浆。当然,有些人不喜欢或不能喝甜豆浆,也可以加盐做成咸豆浆,同样美味。

以上就是关于自制豆浆怎么做的内容了,自制豆浆,营养价值丰富,并且易吸收,补充体内营养元素。很多人喜欢在家制作豆浆,不仅划算而且还拥有香味,让家里喝到这么有营养的饮品,早餐来一杯,营养每一天。

豆浆
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