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新版《食品安全抽样检验管理办法》出炉,与旧版本有什么不同呢?

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  • 2019-08-31 09:24:05
  • 食品代理网小编
  • 阅读(484)
  • 来源:食品代理网

新版《食品安全抽样检验管理办法》即将于2019年10月1日起开始实施,相较于老版本的《食品安全抽样检验管理办法》,新修订的《食品安全抽样检验管理办法》(以下简称“新《办法》”)有什么不同的地方呢?我们来看一下。

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钻空避检现象仍突出

多年来,相关部门通过健全监督管理体制机制,运用先进的抽样检验技术装备,提升检验检测技术手段,以及促进第三方检测机构的建立等有效方式,来保障人民群众能够安全放心地购买食品和食用食品。

新《办法》的出台,一方面,从程序上严加规范,降低风险;另一方面,也从法律责任上强化职责,明确了检测机构和检验员均要承担检测报告的法律责任。

着力提高监管的靶向性

新《办法》着力提高监管的靶向性,根据工作目的和工作方式的不同,将食品安全抽检工作分为监督抽检、风险监测和评价性抽检。首次明确评价性抽检是指依据法定程序和食品安全标准等规定开展抽样检验,对市场上食品总体安全状况进行评估的活动,并明确可以参照新《办法》有关规定组织开展评价性抽检。

加强食品安全科普宣传

我国作为世界第一大食品工业国,政府除了要强化食品安全抽样检验管理外,还需加强食品安全知识的科学普及,进一步提升消费者的食品安全意识;要通过推进产教融合培养高素质创新型检验检测专门人才;要引导生产经营企业重视运用物联网、大数据、互联网、云计算等现代先进技术,来改变传统生产与经营模式,走上“规范化、规模化、专业化、特色化、品牌化”的发展之路,全面确保我国食品生产经营的安全性,推动食品产业和市场的健康发展,确保人民群众“舌尖上的安全”。

综上所述,新修订的《食品安全抽样检验管理办法》比老版本的更加完善而且也更加贴近我们的生活,时代在发展,在进步,所以政策法规也在向前推进,修订的更加完善。

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