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“夜经济”高涨,夜间食品能否成为一片蓝海?

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  • 2019-08-24 09:53:07
  • 食品代理网小编
  • 阅读(262)
  • 来源:食品代理网

何为夜经济呢?夜经济来源于夜间食品,夜间食品的诞生,意味着夜晚成为一个独立的食品消费场景。这对中国消费者来说并不陌生,尤其是夏季燥热的夜晚,街边的大排档、小龙虾和烧烤店热闹非凡。

烧烤图片

近年来,中国的“夜经济”越来越高涨。据统计,在北上广深等一线城市,夜间消费的比重早已占到了全天消费的50%以上,且这个数字还在不断上升。但是丰富的夜生活,并不是的解压方式,甚至可能还会让人处于兴奋的状态而加剧失眠的状况。

根据《2019喜临门中国睡眠指数》报告显示,21.5%的中国人经常失眠。按照睡眠指数所构建的“睡眠地带”分区体系,41.4%的70后睡在“焦躁区”,35.0%的80后睡在“苦涩区”且容易失眠,90后则是睡得晚的群体,而50后则是入睡快的群体。越年轻越容易焦虑,生活上的压力或许是许多年轻人失眠的重要原因。

近年来,助眠枕头、助眠香薰、助眠眼罩等宣传具有助眠功效的产品层出不穷,根据博思数据发布的《2018-2023年中国睡眠医疗市场分析与投资前景研究报告》显示,2017年中国改善睡眠产业市场规模约2797亿元。那么,在有着千亿级改善睡眠市场的中国,有和国外类似的功能性助眠食品吗?

北京晚安科技有限公司在2018年推出国内首款功能性助眠饮料——晚安果蔬汁饮料。和国外的助眠饮料成分类似,含有GABA、L-茶氨酸,此外还添加了具有宁心安神效果的酸枣仁。虽然和网红产品奥地利的晚安水同名,但是相比奥地利的晚安水完全选用天然的助眠草本提取物(香蜂叶和啤酒花),中国的这款晚安水的更具功能性。

有专家人士表明,中国的“夜经济”或许会在食品行业展露头角。对于有着3亿失眠人群的中国来说,夜间食品可以说是是一片蓝海。但是是否有企业能够在这片蓝海上远航,还未可知,让我们拭目以待吧!

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