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喜茶新推“取茶柜”经营模式,喝茶饮再也不用排队了

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  • 2019-08-22 08:48:03
  • 食品代理网小编
  • 阅读(491)
  • 来源:食品代理网

作为一名茶饮爱好者,肯对有过排队购买茶饮的经历:在十余位年轻店员的分工合作下,终于在期盼的目光中送来了一杯平复焦躁心绪的饮品,近日,喜茶推出“取茶柜”这种经营模式,喝茶饮再也不用排队了。

喜茶新推“取茶柜”经营模式,喝茶饮再也不用排队了

日前,他们把一个“取茶柜”的储存装置,搬到了深圳创维半导体GO店里。用户线上下单后,待茶饮制作完毕,店员会将其放进柜子里,再通知取茶。喜茶方面告诉我们,取茶柜一共设置有40格,根据预估的人流推测而来。这也是第一家支持“取茶柜”的喜茶门店,提供全无人化的购茶体验。

取茶柜则是GO店在满足用户自助取茶体验的延伸。“取茶柜的初衷是为了优化取餐体验,增加消费者便利性,缓解门店出杯压力。”喜茶方面告诉我们,之所以投放在创维半导体GO店,主要是考量到两点:1、GO店已经培养了消费者用小程序点餐的习惯,对智能新硬件的接受度较高;2、创维GO店商圈以白领群体为主。

值得一提的是,这家门店位于创维半导体设计大厦楼下,是白领写字楼科技园区,配套商业较为完善,大厦底层商圈还有一座美食广场,每到午晚饭时间,客流密集。

浏览大众点评发现,尝鲜取茶柜的消费者反响不错。大众点评网友“可可西里2013”打卡后表示,从下单到取货完全不需要和店员有任何接触。网友“V薇恩别再吃了省点钱”则称,“保温柜抵御饮品失温的问题,打消上班族早些下单口感受影响的顾虑。”

目前,取茶柜正处于一种初步投放阶段,是一次对行业新模式的大胆尝试,而对于取茶柜的未来发展,还得看它日后的市场表现。

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