一粥一饭东北黑米有什么特色，口感怎么样

不少人都吃过黑米，它既可以用来煮粥喝或做成营养品来食用，其次也有不少人拿来酿酒喝，素有“黑珍珠”荣誉称号。市场上有不少关于黑米制作而成的食品，那么这款一粥一饭东北黑米有什么特色，口感怎么样呢?

产区特色

来自东北的黑米品相极佳，色泽自然充满光泽，这源自赤峰得天独厚的气候条件。自然气候条件、肥沃的土壤、成熟的灌溉技术、收割方面都有利于黑米的规模种植，自然成熟。收割好的黑米经过筛选之后，在进行线上享受。将最新鲜最好的黑米第一时间到给大家。

口感功效

黑米表层的皮非常坚硬，所以煮的时间比较久一点。经过熬煮的黑米粥，呈紫黑色口感略微带着一点粗糙还有一点糯，汤汁浓郁还有淡淡的香味非常好喝。即使不放糖也能轻松喝下两碗黑米粥，减肥养颜的效果非常明显。

食用方式

黑米吃的方式非常多，最简单就是做成黑米粥了，浓郁清香带着一点粗粮的感觉确实比白粥好吃很多。或者做成黑米糕，上面点缀着白莲子，看起来卖相非常好，口感也不错;或者是做成紫米粽子，甜甜糯糯的非常好吃，不像纯糯米粽子吃两下就腻了。

很多人在大学毕业之后都会选择在一线城市定居、奋斗，快节奏的城市里没有炊烟渺渺的生活，也没有妈妈做饭的味道，有的只是工作的压力与生活的烦恼，使人常常夜晚不能入睡，如果你觉得近期睡眠不好容易脱发什么的，只要坚持喝黑米粥都可以得到很好的缓解。