常温酸奶细分市场分类，开发市场

随着乳饮料市场的逐渐发展，酸奶在市场上销量高，在去年，常温酸奶销售额超过300亿元，同比增长11.9%，常温酸奶市场分类细分，开发新型市场，那么下面就由小编为大家介绍一下吧!

2018年，安慕希销售额达到144亿元，同比增长8.5%，低于整体销售额增长率，表现出增长乏力迹象，纯甄销售额达到99亿元，同比增长27%，开始爆发，莫斯利安销售额不到60亿元。截至2018年底，安慕希、纯甄和莫斯利安的市场份额分别是45%、31%、19%，3个品牌的合计市场占有率达到95%。

当下，常温酸奶市场呈现以下特征：下线城市(地级市、县级市、县城)和乡镇为重点市场，销售额占比约为73%;品牌高度集中，绝大部分市场份额被3个品牌所占据，内部出现分化，由“三足鼎立”变成“双雄争霸”，莫斯利安被挤出阵营，由品类创造者和领先者变成了跟随者;

品类定位中档和中高档市场;品类进入成熟期：销售增长明显放缓、中高档侧翼产品出现、开发细分品类及细分市场、以价换量现象显现;品类增长的主要驱动力来自于下线市场渗透，中高档产品销售的拉动作用还不明显;现代渠道占比为70%，但份额占比有所下降;出现3类市场企业，领先者、跟随者、补缺者。

未来常温酸奶市场增长的驱动力量主要来自于低线市场渗透、细分市场开发。

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