奶价疯涨,奶源成了众多乳企争夺的主战场
- 更新时间:2019-07-09 09:26:58
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- 来源:食品代理网
据相关数据统计,2018年下半年开始,奶粉的价格就开始不断的上涨,对此很多消费者都表示一脸茫然,这到底是什么原因呢?另外由于奶粉的需求量比较大,奶源成了众多乳企争夺的主战场。
目前大包粉价格和国内奶价的联动越来越明显,进口价格持续上涨和人民币贬值影响,5月进口大包粉均价为3212美元/吨,与1月相比上涨14%,折算生鲜乳价格3.47元/公斤,接近国内同期生鲜乳价格。这也导致5月大包粉进口增速下滑到5.4%,而前四个月都是中高双位数的增幅。
在奶业专家豆明看来,下一阶段,随着新西兰2018/2019 奶季结束,进入枯奶季,下一季产奶高峰将出现在十月,进口奶粉新的供应季将在11-12月,进口奶粉遭遇气候异常等因素造成价格上涨,以及国内热应激导致原奶产量减少加剧,双重因素影响下,国内原奶价格上涨的动力将进一步增加。
奶源暗战
尽管进口大包粉对国内原奶供应形成补充,但在国内消费升级的趋势下,鲜奶制作的高端乳品更受到市场追捧,也加大了国内主要乳企对于优质原奶的需求,进而在优质奶源争夺上暗流涌动。
由于奶粉的价格波动比较大,不少中小规模的乳企开始逐渐改变自己的产品结构,开始用大包粉代替原生奶产品。但随着健康消费升级的影响下,又导致不少乳企不得不开始注重奶源建设,这一系列的原因导致奶粉价格呈现不稳定的状态,未来奶粉价格是否能够稳定,还得看日后市场的表现。
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