上海发布即食食品自动售卖新标准，保障人民食品安全

近日，上海发布了即食食品自动售卖新标准，新政策的出台势必将在食品圈里刮起一股龙卷风，将不好的一面、不干净的地方全都刮走，以此来营造一个良好的环境。

经上海市食品安全地方标准审评委员会审查通过，《食品安全地方标准 即食食品自动售卖(制售)卫生规范》(DB 31/2028-2019)正式发布。

该标准规定了即食食品售卖过程中场所和设施、设备、卫生管理、食品安全控制等的基本要求和管理准则。

据悉，该标准从立项、制定到发布耗时数年，是国内自动售货领域目前最为重要的标准之一。该标准的发布对于规范地区行业市场，保障消费者食品安全，尤其是在近年来创新较多的现制现售自动售货业务领域，有着重要价值。

上海是国内发展比较快的一个城市，同时也是很多年轻人向往的一个城市。正因如此，食品安全的问题不能一直掉以轻心，相信通过这一新政策的出台，能够保障上海人民的食品安全。