多家名企争相布局咖啡市场，谁能笑傲群雄

今年咖啡行业好不热闹，多家企业都开始布局咖啡市场，推出了各自的新品，并且都有着各自的口感和特色，让消费者们眼花缭乱、应接不暇，这些咖啡饮品到底谁能够笑傲群雄呢?

今年年初，三只松鼠推出了第一款饮料产品第2大脑，这是一款混合坚果双蛋白咖啡乳，将咖啡与榛子、夏威夷果、巴旦木、开心果、腰果等7种坚果相融合。据悉，第2大脑是针对年轻消费群体的一款具有功能属性的休闲饮料，是三只松鼠品类扩张到饮料领域的战略产品，以“脑子累了，来罐第2大脑”为产品定位。

日前，在天猫咖啡品类日期间，雀巢推出了特调果萃系列新品，采用了“咖啡+水果”组合，这是雀巢咖啡全球首款跨界新品。雀巢特调果萃系列包括沁风桃桃风味、椰香凤梨风味和冰甜青苹果风味三款创新口味。与传统的速溶咖啡相比，特调果萃系列饮用方式更加多元，消费者可以采用热水冲调后加冰，也可以直接用冰水或气泡水冲调等，产品体验更丰富。

农夫山泉推出了碳酸咖啡新品炭仌，打出“厚重咖啡+轻盈气泡”的组合。产品的有趣之处还在于名字，为此农夫山泉发起了一场猜名活动。据介绍，产品名中“炭”取字炭火烘焙咖啡豆之意，“仌”则通“冰”，代表意式低温冷萃，将产品的工艺融入产品名中。据悉，炭仌产品规格为360ml/瓶，售价5~6元。

在咖啡市场快速发展的背后，体现的是年轻消费者对咖啡饮品的需求激增，众多企业所推出的咖啡饮品无论是在口感、原料、饮用方式都相比之前传统咖啡有了较大的改变，但究竟谁能够笑傲群雄，还得等日后它们在市场的表现如何。对此，你更喜欢哪家企业推出的咖啡饮品呢?