路边野菜不要随意采摘,重庆一女子就吃了个大亏
- 更新时间:2019-05-07 09:32:10
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- 来源:食品代理网
如今,人们的健康意识得到普遍的加强,一些天然绿色蔬菜就受到他们的喜爱,有些人看到野外嫩生生的蔬菜就有种采摘回家品尝的冲动,不过呢,野菜也不是随意能食用的,重庆一女子就因这个事儿吃了大亏。
4月30日中午,一个中年男子着急地扶着蒋女士来到江津区第三人民医院医生办公室。医生诊断考虑为急性喉水肿致呼吸困难,发音不能,予以减轻喉头水肿吸氧等对症治疗。幸运的是,蒋女士摄入量小,送诊及时,经过诊治已经没有大碍。
芋头”也会中毒?根据蒋女士家属的形容,医生判断,蒋女士吃的“芋头”应该就是植物“滴水观音”,滴水观音是一种观赏性植物,它的整个外形都很像芋头。这究竟是怎么回事呢?原来蒋女士一家是珞璜本地人,她的父亲蒋大爷平日里喜欢在田间地头散步,当天上午,蒋大爷看到路边的滴水观音很新鲜,以为是“野生芋头”,就把滴水观音的根部捡回家当成野生芋头煮了一锅,煮饭途中蒋女士打算尝一尝芋头是否煮熟,吃了一小口,直接从喉部开始麻木无法说话,家里人发现不对劲,当即把一锅“芋头”倒了,迅速把蒋女士送到就近的区三院就诊。
“滴水观音的根部和茎内的白色汁液有毒,误食后会引起咽部和口部不适,严重者还会因气管堵塞造成窒息,有小孩的家庭尽量不要种植。”医生强调,“大家不要随意采摘野菜,如果辨认不当就容易引起食物中毒。”
如此看来,我们在野外采摘野菜的时候,千万不要采摘那些我们所不熟悉的野菜,而是选择那些大众经常食用的野菜,如果对野菜不熟悉的话,小编建议还是不要采摘的好。
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