潮州手打牛肉丸好吃吗?它是如何做成的?

在潮汕地区，有很多地方美食，它被称为中国的美食之城，在成千上万种美食中，Q弹爽口的牛肉丸被广泛熟知，其中比较出名的就是潮州手打牛肉丸，它是经过精湛的工艺制作而成的，不管是在口感还是营养价值上，都能给人不一样的感受，那么潮州手打牛肉丸好吃吗?它又是如何做成的呢?

产品特点

1、甄选优质草饲黄牛，肉色红润纹理细腻。

2、铁锤传统手工捶打，牛肉丸均匀饱满。

3、弹脆可口不柴不腻，鲜嫩多汁回味无穷。

口感味道

潮州手打牛肉丸传承地道醇正的潮汕味道，精选优质新鲜的草饲黄牛肉，色泽红润纹理细腻清晰，剔除肥肉之后用铁锤耐心捶打，遵循传统工序手工制作。成品牛肉丸圆润饱满，口感弹脆鲜润多汁，不干不柴不腻，吃后唇齿留香。

制作工序

潮州牛肉丸之所以弹脆可口，是因为制作工序格外传统考究。将新鲜牛肉剔除表面肥肉，用2根1.5公斤的铁锤反复捶打，将牛肉中的胶质充分激发，才能保证这份独特的脆嫩Q弹口感。独家配方经典调味，咸鲜度恰到好处，好吃不腻越嚼越香。

牛肉丸的口感非常爽口，不管大人还是小孩都很喜欢吃，它的食用场景比较广泛，不管是火锅还是炒菜或是蒸着吃，都是非常美味的。以上是有关潮州手打牛肉丸的详细介绍，喜欢吃牛肉丸的你不要错过哟，更多相关资讯请访问www.spdl.com。