行业大佬又推新品，可口可乐雪菲力豆奶即将登陆国内市场

现如今人们的生活水平有了质的飞跃，购买健康营养食品的需求一直是十分旺盛，而更适合中国人饮用的豆奶开始被广大消费者所追捧，各个食品大佬们都看中了这块香饽饽，都想讨得一杯羹来享用，作为饮料巨头的可口可乐也不甘落后，也推出了自己的新品豆奶。

据了解，近日，可口可乐雪菲力豆奶正式和大家见面。产品采用非转基因大豆，包装上采用活力蓝，集清新与时尚于一体。

公开资料显示，雪菲力(CHIVALRY)是上海可口可乐旗下品牌，产品包括盐汽水、果汁饮料、凉茶等。

图：豆奶

作为中国人两千年前发明的健康饮品，豆奶已经被证实是更适合中国人肠胃的优秀蛋白质的来源，相对于牛奶，豆奶可以避免中国人喝牛奶肠胃不适产生的乳糖不耐等症状。

近年来，有不少企业以小规模生产的方式尝试进入豆奶行业，但都未能形成气候。截至目前，国内没有诞生如乳制品行业伊利蒙牛这种销售额超过或者接近600亿的大企业。

不过，随着90后这一批年轻人也开始关注健康，早餐市场甚至于饮品市场的风向也开始发生变化，机会终于来了。

这种选用植物蛋白饮品替代动物蛋白的消费趋势，在中国蓬勃兴起。根据市场研究和咨询机构英敏特(Mintel)的报告，2010年以来，中国植物蛋白饮料整体市场的销售额年均复合增长为24.4%。这个增幅超过世界上任何一个区域市场。

图：豆奶

欧睿信息咨询(euromonitor)数据则显示，2017年中国内地豆奶(豆浆)的整体零售市场规模约为90亿元，对比去年增长8.9%，远高于整个行业增长情况。

这种消费趋势在全球范围内同样也势不可挡。

事实上，早在2015年可口可乐便收购了厦门粗粮王，已经开始涉足植物蛋白领域市场，此次推出新品又将给行业带来什么变化呢?我们拭目以待。