威士忌配什么食物才更好喝?这些搭配值得你一看!

  • 更新时间:2019-02-25 07:25:31
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  • 来源:食品代理网

威士忌是一种洋酒,也是一种烈性蒸馏酒,国外不少人都喜欢喝威士忌这种酒,它的口感虽然没有白酒那么烈,但是对于外国人来说也算是一种度数很高的酒了,而且不同的威士忌有不同的味道,那么威士忌配什么食物才能更好喝呢?我们来看一下不同的威士忌适合搭配的食物有哪些吧。

1、甜型威士忌

威士忌图片

在众多威士忌口味中,薄香甜型威士忌是一款比较受欢迎的威士忌,这款威士忌能够搭配的食物也有很多,像三文鱼、寿司、韭菜鸡汤、鸡蛋葱豆饭、黄油面包布丁和软奶油芝士等都可以用来搭配,而且搭配烟熏三文鱼、野生三文鱼的口感会更佳。

2、泥煤味威士忌

酒体中等略带泥煤味的威士忌非常适合搭配烟熏类和肉质感食物,比如说烟熏马鲛鱼、烟熏贻贝、烟熏牡蛎、烟熏鹿肉、樟茶鸭、鸡肝酱或鸭肝酱、烤扇贝和培根、黑鳕鱼、肉馅羊肚、生火烤野鸡、野生蘑菇酱、炖珍珠鸡等食物,有了这些食物,就能让泥煤味威士忌喝起来味道更棒。

3、橡木桶陈年威士忌

用橡木桶酿制的威士忌,酒体都比较饱满、味道也非常好,但是如果搭配到适合的食物,那么就会别有一番风味了,橡木桶陈年威士忌适合搭配的食物有:烤牛排、叉烧肉、焦糖烤、鹿肉、水果蛋糕、圣诞布丁、肉馅饼和核桃派等,喜欢的话可以尝试一下。

4、酒体强烈威士忌

如果是酒体比较强烈的威士忌,建议大家不要干喝,还是搭配着食物一起,这样就能减缓酒的那种烈劲了,那么适合搭配酒体强烈的威士忌食物有:烤扇贝、培根、黑巧克力、鳀鱼、烟熏三文鱼、肉馅羊肚鳀鱼、腌金枪鱼、茶熏鸡和蓝莓干酪等。如果不胜酒力的人,建议将高度数的威士忌稀释后再搭配食物饮用,这样味道会更好。

除此之外,威士忌还与酸味的食物搭配会更美味一点,小编觉得,只有美酒搭配对了美食,才能发散出食物和酒的双重体验口感,也会让喝酒变的更加快乐。切记,不管在什么时候都不要空腹喝酒,下酒菜也是很重要的选择哦。

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