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2018消费年总结,恭喜餐饮界迎来了4万亿元年账单!

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  • 2019-01-24 07:25:50
  • 中国食品网小编
  • 阅读(265)
  • 来源:中国食品代理网

据了解,2018年,中国人对餐饮业的贡献超过了4万亿元,这说明了餐饮界已经稳稳地进入了万亿元时代,而且与穿相比,中国人好像更青睐于吃,毕竟民以食为天,优质的生活条件让大家想要吃的更好,吃的更健康。

根据国家统计局最新公布的数据,2018年1-12月,社会消费品零售总额38.1万亿元,比上年名义增长9.0%,扣除价格因素实际增长6.9%。其中,餐饮收入4.3万亿元,比去年增长(以下如无特别说明,均为同比名义增长)9.5%;增幅高于整个消费市场增幅(9.0%)0.5个百分点。商品零售额33.8亿元,增长8.9%。

果蔬

果蔬图片

相比之下,服装零售额的增长在继续放缓。据腾讯数据实验室、国家统计局等数据,2018年服装类零售额同比增长7%,达1.5万亿元。但其增速从2012年开始放缓,近三年来一直维持在7%和8%的个位数增长。2018年,中国人均服装年总花费最多的价格区间为1000至3000元,仅13%的人年均总花费超过8000元,一线城市消费者仍然是服装消费的主力军。

但网购的零售额仍然以双位数增长,远远超过零售业的整体增幅。2018年,中国网上零售额9万亿元,比上年增长23.9%。其中,实物商品网上零售额为70198亿元,增长25.4%,在社会消费品零售总额中的占比为18.4%。实物商品网上零售额中,吃、穿、用类商品的增幅分别是33.8%、22.0%和25.9%。

整体来看,2018年中国居民人均可支配收入2.8万元,比上年名义增长8.7%,扣除价格因素,实际增长6.5%。其中,城镇居民人均可支配收入3.9万元,增长7.8%,扣除价格因素,实际增长5.6%;农村居民人均可支配收入1.5元,增长8.8%,扣除价格因素,实际增长6.6%。

龙虾

大龙虾图片

与此同时,中国居民人均消费支出1.98万元,比上年名义增长8.4%,扣除价格因素,实际增长6.2%。其中,城镇居民人均消费支出2.6万元,增长6.8%,扣除价格因素,实际增长4.6%;农村居民人均消费支出1.2元,增长10.7%,扣除价格因素,实际增长8.4%。

从消费趋势看,食品烟酒仍然是居民人均消费中占比较大的一部分。2018年,中国居民人均在食品烟酒上的消费支出为5631元,比上年增长4.8%,占人均消费支出的比重为28.4%;其次是人均居住消费,支出为4647元,增长13.1%,占人均消费支出的比重为23.4%;再次是人均交通通信消费支出,达2675元,增长7.1%,占人均消费支出的比重为13.5%。而人均衣着消费支出仅为1289元,增长4.1%,占人均消费支出的比重为6.5%;人均生活用品及服务消费支出也只有1223元,增长9.1%,占人均消费支出的比重为6.2%。

可以说,吃在大家生活中是刚需,随着大家消费的不断升级,人们开始从吃的好变为吃的贵,越来越多的人愿意为吃而买单,这也难怪大家在吃上面的花费会比穿上面的贵了,相信在以后,大众餐饮就会成为行业增长的中坚力量了。

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