牛奶冷冻后还能喝吗?这样的储存方式让人窒息!

牛奶是人体营养的重要来源，平时我们喝的牛奶一般都是常温的，而酸奶多是低温保存的，那么当牛奶和酸奶互换储存方式会怎样呢?首先得出的结论是酸奶会变质，那么牛奶经过低温储藏后会怎样?牛奶冷冻后还能喝吗?如果你也有这方面的困惑，那就快来了解一下吧。

图：牛奶

其实牛奶冷冻后是可以喝的，但是其中的部分营养元素会被“杀死”，也就是说相较于常温保存的牛奶，冷冻后的牛奶营养成分在很大程度上丢失了，人们在喝的时候也不会摄取到太多的营养，那么牛奶冷藏后就失去营养的原理是什么呢?

其实是因为牛奶在冷冻之后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，营养成分不易被吸收，营养价值大大降低，所以想要喝到营养且健康的牛奶，还是需要将牛奶储存在常温状态下才可以。

想要将牛奶放在冰箱里储存也可以，但是不要放在冷藏中，保鲜完全就可以了，另外冷藏的时候要注意，冷藏不要超过六天，以免细菌增长，更加影响牛奶的营养与健康，人们饮用后也会出现肠胃不适的现象。

所以说在保存牛奶的时候，最好还是要常温保存，牛奶冷冻后虽然可以喝，但是营养价值也会大打折扣，所以在平时喝牛奶的时候尽量要在常温下储存，这样才会更大限度的保证牛奶的营养。