五粮液2015年改造专卖店体系
- 更新时间:2015-03-11 14:16:51
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行业高峰期,名酒专卖店一度是香饽饽。但近几年,名酒销售遇冷,不少专卖店出现亏损甚至倒闭。体系如何再造,亦是五粮液正在思考的问题之一。五粮液集团董事长唐桥近日透露,今年将重做专卖店渠道。
据悉,五粮液拟专门成立专卖店公司。据传言,未来可能销售五粮液集团其他子公司的产品,不仅仅是酒,“集团还有食品、医药等。”对此,五粮液副总经理朱中玉昨日(3月10日)向《每日经济新闻》记者表示,专卖店公司正在筹备,至于未来具体如何做,“正在研究,还没有定。”
高端白酒难卖,而维持专卖店经营,还要面临房租、人工等成本的不断攀升。五粮液另一位经销商亦直言,房租和工资等,使得专卖店运营的成本居高不下。实际上,此轮白酒行业调整以来,专卖店渠道受创尤为严重。在行业内,除了茅台专卖店能够勉强支撑经营之外,其他名酒专卖店多为微利或亏损,仅能依靠来自企业的补贴支持艰难支撑。“五粮液针对专卖店有人员工资等补贴,但作用相对有限。”上述成都经销商表示。专卖店是五粮液产品销售的主要渠道之一。“光成都的专卖店和旗舰店都有几十家,一般地级市和实力强的县都有,全国有上千家。”该经销商表示。
近两年,由于销售遇冷,国内也多现名酒专卖店关闭的现象,五粮液也是如此。遭遇市场困境,五粮液也开始思索如何就专卖店体系再造。几日前,在全国“两会”期间,唐桥亦在接受《每日经济新闻》记者(每经酒业微信公众号 “煮酒网”,请搜索“zhujiu_NBD”关注订阅,查看唐桥还说了什么)采访时透露,今年五粮液也要将专卖店体系重新改造。有酒业自媒体近日称,五粮液最新计划成立三大公司,为“五粮醇公司、五粮特曲头曲公司以及五粮液专卖店公司”。这三个公司以及五粮液事业部预计在今年春季糖酒会上集中亮相。
单独成立公司,来运作专卖店体系。对此,朱中玉表示,目前专卖店公司尚在筹备阶段。
在业内看来,专卖店模式之所以遇困,最核心原因在于其是效率极低的渠道模式。渠道单一、品牌单一,加上以政务团购消费驱动为核心的盈利模式的溃败,造成了如今效率极低的状况。那么,五粮液的专卖店体系重造如何来做?该成都经销商透露,此前传言,将把五粮液集团子公司的品牌纳入专卖店,“都是听说,具体政策还没出来。五粮液涉及食品、医药等,现在是以酒为主,以后据说是全品牌。”针对专卖店体系如何来改造,此前茅台称,茅台专卖店将走进社区,并逐渐成为O2O的线下配送、服务环节。茅台相关人士去年曾对外透露,茅台全国1600家专卖店。
但是,从目前来看,茅台在该方面并没有具体行动。白酒行业专家万兴贵赞成茅台对专卖店的运作思路,“以前主要是店铺消费,现在专卖店不仅仅承担店铺功能,还可以包含物流配送和服务,满足消费的快捷消费。”另一则是产品的多元化,在专卖店内“增加产品品类”,满足消费者的多元选择。“以前,名酒针对专卖店的产品选择,有诸多的限制政策,比如专卖店只能进有限的一些产品,集团的其他产品都进不去。”不过,他亦提醒,产品的多元化选择,更应是有一定关联性的产品,名酒专卖店可以做一些饮料、食品、香烟等产品,但不太主张“非关联产品的增加太多”。
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