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徐福记创办“宫廷年集”,上线2019年味攻略!

  • 新闻资讯
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  • 2019-01-07 14:02:37
  • 中国食品网小编
  • 阅读(839)
  • 来源:中国食品代理网

在春节未至,年味先浓的食品市场,如何打好春节营销大战是每个食品品牌所要考虑的事情。其中,徐福记为让消费者提前感受春节气氛,创办了为期三天的“宫廷年集”。

这一为期三天“徐福记宫廷年集”迎来了客流高峰——出演过多个宫廷剧经典角色的“娘娘”佘诗曼“驾临”集市,担任一日店长,参与“钦点年味”、“赐福”等互动,吸引了大波人流围观参与。这是本土传统糖果糕点品牌徐福记“圈粉”年轻人的最新尝试。

徐福记

徐福记


“互动性”是这一快闪活动的最大亮点之一。除了艺人和观众互动的环节,年集上还有手工艺人制作糖画,画出徐福记Logo上的龙和福字,以及捏糖人等传统手艺表演、说祝福语攒印章获礼盒等设计。

“社交化”是这一线下体验的另一大特点。网络原住民一代的年轻消费者活跃于各类社交媒体平台,不少人喜欢分享照片,为此,徐福记年集现场就专门设置了留影区,包含牌坊、长街、各类摊贩、古代宫廷风茶坊等主题背景传统手工艺人在年集现场制作糖画视觉元素。

至于创意年集的“主角”徐福记新年糖,徐福记很好地利用宫廷风暗示了产品的高端概念,用众多宫廷元素设计徐福记糖点商铺,并将其新年产品用陈列柜或玻璃柜进行装饰,打造“贡品级年糖”。

今年,徐福记糖一共推出了8款新品,分别针对自用、分享、送礼三大不同消费场景。包括徐福记综合牛轧糖铁盒装、徐福记祝福趣奇曲奇牛轧铁盒装、钟爱巧伯礼盒、红枣核桃糕盒装、综合袋装沙琪玛、酸枣糕和咸味话梅糖。

不同的新品,主攻不同的消费人群和场景。其中,曲奇牛轧礼盒集合了两种热门品类,是徐福记的全新尝试,主攻80、90后一二线城市年节送礼;巧克力礼盒搭配了雀巢奇欧比新推出的巧克力银河主视觉,“适合情人节送礼”;酸枣糕和咸味话梅糖则适合消食解腻,因为过年节庆团聚难免大鱼大肉。

徐福记活动

徐福记活动

在今年的新年糖新品中,徐福记也延续了迎合“健康”趋势的研发思路。据介绍,红枣核桃糕选用云南漾濞核桃,用红枣熬制,“吸引注重营养健康的消费者,牙口不好的老人家也可以轻松享用”。2018年徐福记透过Kantar凯度调研做出的“消费者采买年货调查报告”显示,超过13%的消费者买年货会考虑健康营养。

据该公司透露,过去三年,徐福记新年糖的销额持续正增长,维持市场领导地位。在多元化的同时,徐福记新年糖最畅销的单品仍是该品牌最经典的酥心糖系列,酥心糖占其整体包装年糖销额超过3成。

徐福记在今年年货节中的表现无疑会让徐福记取得进一步的发展,尤其是在年轻消费者作为主要消费群体的今天,俘获越来越多年轻人的徐福记或会给消费者带来更多的惊喜。

线上销售

她表示,整体来说,今年徐福记新年糖的宣传推广策略是“固旧拉新”,大幅增加了数字媒体的投放,同时维持电视广告的投放声量,配合徐福记的线下卖场陈列,和不同的目标消费者沟通。

“这些线上曝光最终都会落地徐福记天猫、京东旗舰店,希望除了品牌宣传,能助推电商平台销售。” 乔瑞林说。据该公司透露,徐福记自2014年成立电商团队开始运营,去年线上销售高速增长,今年预期也将继续维持增长趋势。

徐福记
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