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鱼刺卡喉危及生命,正确处理才是维护健康的关键!

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  • 2019-01-01 08:44:51
  • 中国食品网小编
  • 阅读(328)
  • 来源:中国食品代理网

鱼是很多人喜欢吃的肉食,不管是煲鱼汤,还是炸鱼块,人们总能享受到鲜美的鱼肉并从鱼肉中获得丰富的营养。只是,食用鱼肉是有一定风险的,因为一不小心让鱼刺卡到了喉咙,则会对身体健康造成一定的不利影响,严重的还会威胁到生命。

研究发现,对于10岁以上的人来说,鱼刺最常出现的部位是在舌根和会厌部,这一比例可高达占60%,这种情况下需要借助于纤维喉镜进行检查和取鱼刺。

而在10岁以下的人,鱼刺最常出现的部位是在扁桃体,比例可高达80%。因此,对于10岁以下的儿童,耳鼻咽喉科医生要特别检查扁桃体,一般不考虑做纤维鼻咽镜检查,因为小儿不太耐受这种检查,仅仅当症状持续或者加重才推荐进行鼻咽镜检查。

鱼汤

鱼汤

通常在日常生活中遇到鱼刺卡喉的情况,便会有人给你解决办法,不是吞馒头、吞饭、喝醋就是要你大量喝水,这样做真的对吗?

事实上,查阅资料可发现,有相当一部分人,在强行吞米饭、馒头后,将鱼刺逼到更深更危险的地方。轻则伤到咽喉黏膜,引起感染化脓、红肿发炎;重则穿破食管壁,进而刺破邻近大血管,造成致命的大出血。

那么喝醋呢?

很多人认为,醋可以软化鱼刺,真的是这样吗?

鱼刺的主要成分是钙,遇醋的确会发生反应,会软化直至溶解。但是……

食用醋的有效成份是醋酸,化学名称叫乙酸,一般一瓶食用醋乙酸含量为4%—6%,含量如此之低,靠它软化鱼刺需要漫长时间和持久浸泡,可能得这样喝吧……

而且,喝太多醋很容易灼伤食管粘膜,得不偿失。

同理,维生素C片、柠檬水,也和喝醋一样,没用!

鱼刺等异物卡住后,如何科学处理?

一定不要使用民间所谓的土办法:如“使劲喝醋,使鱼刺软化”、“使劲吞饭咽菜,让鱼刺顺着饭菜滑到胃里去”等,这些都是不科学的做法。

喝醋也没有作用,醋不能在短时间软化鱼刺、鱼骨。使劲吞饭咽菜反倒容易让鱼刺陷得更深,甚至刺破食管,出现可能危及生命的险状。

正确的办法:鱼刺等异物卡喉后,需立即停止吞咽,但可以催吐。

催吐时要注意“度”,以不损伤喉部为前提,如果未能奏效,应立即前往可以行急诊咽喉镜及胃镜的医院,到急诊科就诊。

鱼刺一般最容易卡在口咽部,包括扁桃体、扁桃体周围和舌根浅部,这种位置的鱼刺,张大嘴巴对着镜子或是在旁人的帮助可能很容易看得到,但切记不要自行拿镊子或者筷子去夹,这样很容易弄伤喉部,引起感染。往深处走卡在喉咽的鱼刺,自己一般是看不到的,即便是医生也需要借助工具花费较大一番力气才能取出来。

炸鱼块

炸鱼块

鱼刺卡喉“取人性命”,这并不是耸人听闻。成人的食道长度为25~30厘米,是连接口咽部与胃之间的输送食物的管道,而鱼刺卡喉最常见的位置为扁桃体、会厌部、食道的三个狭窄处。

专家释疑:鱼刺卡住,千万不能乱吞咽

《中国食品安全报》记者,在百度输入“鱼刺卡喉”妙招,出现3870000条相关新闻。喝醋、吞饭、吞馒头、吃韭菜、大量喝水等各种急救土办法众说纷纭。

对此,专家提醒,其实这些土办法都是想用“吞”的动作,把鱼刺逼下去,但是“吞”这个动作最要不得,不但没有效果,相反可能会引发更严重的后果。

“吞”鱼刺可能会使鱼刺插得越深,同时会损伤咽喉引起感染化脓、发炎红肿。喝醋也不能软化鱼刺、鱼骨。有的醋浓度太大,还会烧伤口腔、咽喉和食道黏膜,导致食道狭窄粘连。

如不慎被鱼刺卡喉,专家建议,停止一切吞咽饮食,连水都不要喝,放松咽喉,保持镇定,如果是小孩不要哭闹,可做深呼吸,不要说话,这样可放松喉部肌肉,卡在喉部的鱼刺因疼痛导致的痉挛松解,此时有可能会掉落进入胃里。

还可用手指抠一下喉咙,产生恶心呕吐感,让鱼刺吐出来,但这里有一个前提,确定吞下去的是小的软的鱼刺。这种表浅的咽部异物,有时可通过唾液和呕吐物排出。但如果吞下去的是大的鱼刺,或者半小时后疼痛、异物感没有好转,一定要赶快去医院就诊。

吃鱼时不要将鱼与蔬菜、米饭混到一起,特别是儿童,要教会他们吃饭的时候要安静地坐好,不要说话,不要一边玩玩具一边吃饭,减少鱼刺卡喉情况的出现。

以上这些内容你注意到了吗?希望在遇到“鱼刺卡喉”情况的时候能够做到正确处理。

鱼汤
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