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东方树叶:多年发展积淀,成就了自身的市场竞争力

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  • 2018-11-25 09:30:00
  • 中国食品网小编
  • 阅读(424)
  • 来源:中国食品代理网

东方树叶是农夫山泉旗下的一款茶饮品,为满足广大消费者的健康需求,东方树叶不添加蔗糖,如今在市场中已经摸爬滚打了7年之久。七个年头,七年光阴,东方树叶在市场中的默默耕耘,让其成了极具竞争实力的茶饮料。

2011年,东方树叶上市,2018年是东方树叶上市的第7个年头,俗话说“七年之痒”,在无糖茶领域,东方树叶已经是一个品类先行者,上市之初,在饱受争议之后,经过七年市场的检验,已经成为国内无糖茶饮的重要饮品。

东方树叶

东方树叶

东方树叶在上市之初,市场表现确实不是很好,备受冷落,就连被人关注也是因为其口感不好喝而被网友评为最难喝的饮料之一,但尽管这样,农夫山泉认为这是一条可以钓大鱼的长线,所以暂时不盈利也不打紧。无糖茶饮料市场在东方树叶上市的时候几乎是一片空白,农夫山泉公司想先吃下这片蓝海,虽然在当时这片蓝海小得更像蓝湖,是长尾理论中的小众市场。

尽管上市已经7年,可以看出,农夫山泉对东方树叶依然抱有很大信心,正如农夫山泉董事会秘书周力所言:“很多嗜好性产品往往不是第一口就能接受的,东方树叶就是一款喝三次才会爱上的产品。”无论从技术、品质还是包装设计,东方树叶在如今的茶饮料市场依然不过时。七年,尽管走过的路很坎坷,但多年来东方树叶一直是稳定增长!

中国的茶饮料市场90%被以冰红茶为代表的甜茶(含糖量高、含茶多酚少、添加茶粉而非茶叶浸出液)占据,而日本的茶饮料市场90%被无糖茶(多为茶浸出液、含茶多酚较多)占据。

农夫山泉的品牌形象一直都是“天然健康”,东方树叶是不含任何添加剂的茶叶浸出液,含茶多酚(作用是抗氧化、解毒、防辐射)高,而且不含防腐剂!

农夫山泉坚信喝茶饮料的人群(青少年、青年)会长大,甜茶终有一天会变成他们的历史商品,而这时候他们就会看到这款农夫山泉早已为他们准备好的礼物。

在风味口味上,东方树叶所做的是更贴近中国人饮用习惯的茶。

茶叶做饮料存在两大难点,一是茶汤容易苦涩,二是茶香容易流失。日本的茶以蒸青绿茶为主,部分会采用焙火工艺,以弥补茶香不足的问题。

而东方树叶则是采用更符合中国茶文化的烘炒工艺,口感会更加清香鲜爽。

而上等的茶叶原料,更是赋予了东方树叶甘润鲜甜的原茶滋味,在富含茶多酚的同时,做到了清爽、自然。

东方树叶

东方树叶

东方树叶同样,也是一款具有高科技含量的产品。茶叶萃取物易见光氧化,因此最好不要被光线照射到,而东方树叶的长方形瓶子只有两面贴了贴纸,并没有用塑料纸把瓶子全都糊上。据农夫山泉官方说,这是为追求“阳光照射过那种通透的感觉”。花大价钱研究的防氧化专利,在不添加稳定剂、防腐剂、色素、香精的前提下,做到了存放数月,依然保持原有的色、香、味。

这种技术最直接的体现就是,除了东方树叶,其他绝大多数茶饮料都是用标签尽可能将整个瓶身包裹住的,因为避免阳光的照射能减缓茶汤的氧化变色过程。

一直以来,东方树叶在市场中表现并不突出,但却在不突出的市场表现中不断的提升自己的竞争实力,抢占市场先机,赢得了众多消费者的认可和信赖。

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