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外婆家上线“黑科技”点餐系统,助力双十一线下优惠活动

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  • 2018-11-08 10:08:13
  • 中国食品网小编
  • 阅读(260)
  • 来源:中国食品代理网

一年一度的双十一就要来临了,不只是某宝和某东的大促销活动,线下的门店们自然也不能放过,位于杭州的外婆家正式开启“黑科技”点餐系统,让消费者享受不一样的点餐效果,方便快捷,而且还有线下的巨大优惠活动。

重要的是,这些预订的顾客,双11当天不仅免排队,还能享受最高五折优惠。此外,双11当天,在外婆家通过口碑App手机点餐还能享受双11点餐优惠,最高优惠10元。

外婆家门店

图:外婆家门店

据了解,通过AR技术,消费者只需要在家中打开口碑APP,便可以身入其境的在餐厅内选择心仪的用餐环境,或靠窗或安静的包间。消费者可以预订合适的就餐时间,并且提前点餐。

针对不同的用餐时间,外婆家提供了不同预订折扣力度,这对于商家而言是一次新尝试。因为餐饮商家有明显的闲时段,顾客锐减,服务和产能过剩,如何提升闲时段的运营能力一直困扰经营者。而通过预订折扣来让利消费者,吸引更多客流,从而提升店铺整体收益。例如,这一次,消费者预订外婆家双11当天13:40的闲时段就餐,便能享受5折优惠。

外婆家美食

图:外婆家美食

“AR点餐对消费者而言,是一种全新的体验。顾客可以提前点好菜,当天到店后不需要排队。”外婆家餐饮集团相关负责人解释。“我们将西溪银泰店作为第一家试点门店,划出一部分餐厅座位来尝试口碑APP预点餐。通过AR点餐,我们提前给顾客准备菜品,顾客入座后厨开始制作,这样可以提升餐厅繁忙时段的翻台率。”

根据口碑APP和美味不用等的数据显示,杭州人平均吃饭排队要21分钟,位列单次就餐排队时间最长的城市TOP3。而外婆家是众多餐饮品牌中排队桌数最大的品牌。今年,口碑APP全面升级手机点单的体验,通过可预约、免排队的功能来大大节省消费者的排队时间。目前,杭州支持手机点餐及预点餐的餐厅已经超过2万家。

实际上这是外婆家首次尝试通过AR黑科技实现预点餐,消费者不仅可以在口碑APP里提前完成点餐,还可以360度全景选座,让消费者不仅尝试到了便捷,重要的还有美景欣赏,美景与美食相伴,你心动了吗?

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