有益的食品添加剂有哪些?如何以正确的姿态面对添加剂?

  • 更新时间:2018-10-19 07:39:21
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  • 来源:食品代理网

生活中很多食品中都含有食品添加剂,人们对食品添加剂的误解很深,经常认为食品添加剂都是对人体有害的,但实际情况并不是如此,我们经常接触到的食品添加剂大部分都是有益的,并不会危害到我们的身体健康,那么生活中常见的食品添加剂有哪些?我们该如何以正确的姿态去面对它呢?

添加剂

1、防腐剂

防腐剂的作用是能抑制食物中微生物的繁殖,从而防止食品腐败变质,从而延长食品的保质期,是食品生产中经常用到的一类添加剂,能保证食物的新鲜度和健康度。


2、抗氧化剂

我们日常接触最多的就是这一种食品添加剂了,很多带包装的食品都会有它的存在,它的好处是能让食物保持新鲜,让食物避免因氧化导致的变质,从而让食品拥有较长的保存周期或食用周期,所以说这种添加剂能大大方便我们的生活。

3、着色剂

这种添加剂又被称为色素,它能让食品拥有好看的颜色,在感官方面能提高食品的“颜值”,食用着色剂分为天然的和合成的,在食品上作用也很广泛,但是很多消费者是很抵制这种添加剂的,觉得会对身体产生危害,这就说明了颜值和内涵不能兼备的道理。

食品添加剂是生活中常见的一种物质,大部分添加剂能大大提高人们的生活质量,但是也有一部分的添加剂对人体会有很大的危害,所以我们要正视食品添加剂,接纳好的事物,摒弃坏的事物,才是我们应该对它们所持有的态度。

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