山楂的吃法不计其数,你会偏爱哪一种呢?

  • 更新时间:2018-10-18 07:05:27
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  • 来源:食品代理网

山楂可以说是一种非常酸甜的果子了,当然它的酸要远大于甜,所以很多人喜欢吃山楂来开胃消食,可以说山楂在生活中的作用还是很大的,而且它出现的频率也非常高,经常看见有人在吃山楂片,除此之外,山楂的吃法还有哪些呢?

山楂的吃法一:泡水

山楂片图片

用山楂泡水无疑是一个不错的选择,直接吃山楂味道非常酸涩,如果切片泡水的话,不仅能够稀释山楂的酸度,还可以加入一些冰糖进行调味,如果可以的话,放一些养生的花茶搭配着山楂一起喝,不仅口感会好很多,营养也很丰富哦。

山楂的吃法二:冰糖葫芦

我们都知道,老北京的冰糖葫芦吃起来又酸又甜,非常可口,很多人的童年都有糖葫芦的陪伴,在寒冷的冬季,抱着一串糖葫芦就能很愉快的啃半天了。冰糖葫芦的做法也很简单,将糖葫芦穿串,熬好糖稀浇上去放凉就可以了,因为有了外面一层糖稀,搭配着山楂的酸,吃起来味道异常的可口,还很开胃呢。

山楂的吃法三:搭配美食

山楂的消食健胃功效被很多人看好,我们经常会看见很多美食中会有山楂的存在,在做菜时,将山楂放进去和食物一起蒸煮或煎炒,山楂就能发挥出它调味、祛腥的作用了,而且还能将山楂的营养充分融入菜里面,让食物的味道更加鲜美。

当然,山楂的吃法还有很多,像山楂糕、山楂酱、山楂粉、果丹皮、山楂罐头等都是山楂的别样吃法,别看这么小小的一粒山楂,可以被人们充分的利用发挥它的营养价值,让你吃到美味又好吃的山楂制品,是不是想吃啊。

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