红茶的种类虽多,在泡法上却都少不了这些!
- 更新时间:2018-10-16 08:00:00
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- 来源:食品代理网
红茶富含维生素、胡萝卜素等多种营养元素,不仅可以补充人体所需要的多种营养,而且还有促进消化、强壮心脏等功效,因此受到众多人的追捧。为迎合广大消费者的需求,市场中涌现出了不同红茶的种类,包括小种红茶和速溶红茶等。但是不管什么类型的红茶,都要有正确的泡法,才能更加充分地得到红茶的营养价值。
红茶
那么,红茶的泡法上有哪些必需的讲究呢?
1、选好茶
高品质的红茶,才能泡制出好的茶。所以要利用红茶的营养价值,并发挥红茶所具有的功效,自然要选择优质的红茶,低质红茶不仅营养价值较低,而且功效也和优质红茶存在很大的差距。而在众多红茶的种类中,并不缺少高品质的红茶,所以选好茶并不难。
2、选好水
一杯茶的品质,不仅取决于茶本身的品质,用于冲泡茶叶的水也同样重要。一杯好的红茶通常需要使用泉水或者是井水泡制。
3、选好茶具
红茶的芬芳气味能否充分的散发出来,以及能否释放红茶的魅力还要看差距选的是否得当。当然,不同红茶的种类对茶具的要求有所不同。通常小种红茶多采用白瓷杯这种茶具,直接将茶放置在杯子中冲泡即可,而红碎茶等此类红茶则需要壶具和杯具,不能直接在杯具中泡制。
4、选好温度
水温对红茶有着很大的影响。温度过高会对茶叶中的营养物质造成破坏,温度过低则不能很好地让红茶的营养融入茶汤中,所以在泡制红茶的时候一定要把控好水温,将水温保持在90度左右较好。
通过以上内容,想必大家对红茶的泡法有了一定的了解,所以,要想较为充分地发挥红茶的功效,在冲泡红茶的时候一定要注意这些讲究。
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