蓝莓吃法多样，怎么吃才是打开吃蓝莓的正确方式?

随着人们对蓝莓认识的增多，蓝莓开始受到越来越多人的欢迎。蓝莓的功效和作用的确有很多，随着人们的不断探索，于是有了各种各样的吃法，不过蓝莓怎么吃才是打开吃蓝莓的正确方式呢?

蓝莓

1、直接生吃

蓝莓本就属于水果，而市场上所售卖的水果都是可以直接吃的，作为水果中的重要一员，蓝莓自然也不例外。水果直接生吃，往往能较为全面的保留蓝莓自身的营养价值，从而使其功效和作用得以较为充分的发挥。

不过若要直接生吃的话，一定要清洗干净，不错的方法是将其在清水中泡上5分钟，或将其放在淡盐水中浸泡3分钟，然后再直接生吃就能吃的安心，吃的放心了。

2、放冰糖吃

蓝莓的口感较酸，喜欢吃酸的人可以承受，但是不喜欢吃酸的人可能就不容易接受了。那么，对于不能吃酸的人，蓝莓怎么吃呢?可是尝试将其放在冰糖水中，再将其放在冰箱中，半个小时以后基本就可以尝到凉爽可口的蓝莓了。当然，你也可以在冰糖水中加入蜂蜜等，以达到你满意的口感。

3、蓝莓酱

很多人在此面包等糕点的时候总喜欢搭配蓝莓酱。蓝莓酱顾名思义就是将蓝莓作为主要原料制做而成的酱类食品。通常将蓝莓清洗干净，加入白糖和柠檬汁搅拌，待其放置半个小时以后，将其放置在搅拌机中，搅碎后的蓝莓，呈糊状，然后将蓝莓糊倒进使用小火的锅里，不停的搅拌直至蓝莓糊变得更加粘稠，而这更加粘稠的蓝莓糊就是所谓的蓝莓酱了，制作好的蓝莓酱可以用罐装，放入冰箱冷藏，这样吃起来会更加酸甜可口。

蓝莓能有效的提高人体免疫力，促进消化，而且老少皆宜，四季可食，如此好物怎能不受人们喜欢呢?现在，你又了解了蓝莓怎么做好吃，不妨尝试一下，打开吃蓝莓的正确方式，让蓝莓的营养触手可得吧?