好想你开启“冻干食品”之路 不断渗透产品健康理念

冻干食品顾名思义就是将食品低温保存，实现超低温速冻，并且保留原有的香味和营养成分。这是现在好想你食品正在追求的健康食品。

一年前，好想你推出的首款冻干食品“清菲菲红枣湘莲银耳汤”依然摆在店内显眼的位置。目前，“清菲菲”销售额达到3500多万元。

好想你食品

好想你市场部总监孟繁伟提到：“这款产品选用了新疆若羌灰枣、福建古田银耳、湖南湘潭莲子、宁夏中宁枸杞以及甘肃兰州百合，加热水60秒快速复原红枣银耳汤，犹如鲜炖”。

据该店工作人员介绍，开业以来，店里的日均营业额达1.6万元。目前，好想你在国内已经有6家冻干食品体验店。

当健康中国升级为国家战略，好想你也将自己的健康理念渗入到冻干食品的研发和推广上。2017年9月份，好想你枣业股份有限公司正式更名为好想你健康食品股份有限公司。

谈到做冻干食品的初衷时，石聚彬表示：“国内很早就有冻干食品，但基本上都是出口，我们想通过红枣加冻干食品，把好想你打造成新一代健康冻干食品的领路人。”

好想你食品

把“红枣72变”的好想你，在冻干食品上继续发力，目前已经研发出冻干红枣、冻干山药等40余种产品，称之为“新一代健康冻干食品”，且每一款都含有红枣元素。

据好想你相关负责人介绍，好想你正在集中人力优势和市场资源，全面推进冻干科技的落地。其中，公司3月份开工建设的1万吨冻干食品项目，基础建设部分已完成70%，预计今年年底可投入生产。

此次项目的完成，需花费不小的投资，据悉，产值超过4亿，投资虽大，但或能为好想你公司在休闲健康食品领域开辟出新的发展道路。