钟睒睒：八年育橙十年求索之路，打造农夫山泉饮料帝国

对于创业的人来说，每一步都充满挑战和艰辛，农夫山泉的创始人钟睒睒的创业路自然也离不开汗水，惊人的市场分析力和前瞻力让他打造出了农夫山泉这个饮料帝国，为八年育橙十年求索之路取得了满意的结果。

当年，农夫山泉种植橙子每年亏损2000万，钟睒睒含泪倾诉八年育橙，十年求索之路。当下，农夫山泉又布局东北大米，再次涉足农业。

图：钟睒睒

农夫山泉进军大米行业，一时间在网络上炸开锅，但定价不是网传的24元/斤，实际定价为8~10元/斤之间，瞄准了高端消费群。为满足不同消费需求，农夫山泉推出了1斤、3斤、5斤等三种不同的规格包装。

这款大米，是农夫山泉在农业现代化探索路上的一次延续，而其也为之做了充分的准备。

做水时，农夫山泉坚持水源地建厂，水源地灌装。做鲜果时，农夫山泉则精心选择赣南、伊犁等黄金原产地。这款大米也秉承了农夫山泉出品的一贯风格，在产地上选择东北大米的黄金产区——松嫩平原。大米品种为吉宏6号，这个品种在2018年7月开展的一项中日粳稻优良食味品评中获得了特优奖(最高奖)。

从表面上看，“农夫山泉卖大米”似乎又是一次大胆的跨界。但实际上这款大米产品的推出并不突兀，农夫山泉一直是一家对“农业”有着独特执着的公司。在饮用水行业做到老大地位之后，钟睒睒正试图在农业领域成就一片新天地。

八年育橙，十年求索

钟睒睒说:“几年内，谁要是说能做出比我更好的橙汁，我连看都不看他一眼。”2015年末，农夫山泉17.5°NFC果汁上市，如今俨然已是今年国产饮料市场中杀出的一匹黑马。

图：橙子

其实在2007年，钟睒睒第一次去江西赣州便看上了漫山遍野的脐橙，他以为橙汁唾手可得，于是建厂生产橙汁。但由于前期对农业难度的轻视，该项目每年亏损超过2000万元，并且至今仍处于亏损状态。

因为，脐橙榨汁苦味是世界性的难题。但是功夫不负有心人，农夫山泉在2014年完美地解决。这一困扰业界50多年的难关已被中国的企业所攻克，中国人完全有能力在农业领域做到世界领先!

八年育橙，十年求索。农夫山泉连推17.5°橙、17.5°NFC果汁、常温NFC果汁三款橙产品。这也预示着农夫山泉的跨界之举经过十年的求索终于修成正果，在鲜果和冷压果汁方面进入新的发展阶段。

现在，对于自己的产品，钟睒睒有着无比的自信，甚至有些“目中无人”。这份自信的背后是农夫山泉十年来种橙、榨汁积累的知识。许多人这才知道，原来这个饮用水“大佬”早在十年前便已开始在布局农业。

用水的精神做农业

钟睒睒说做农业一直在亏钱，但做农业的决心没有动摇，因为这背后是一盘巨大的棋局。

继17.5°橙之后，农夫山泉又在新疆布局苹果产业，推出17.5°苹果。因为，NFC果汁是不用糖的，代替糖调节酸甜度的是苹果汁，所以苹果在NFC产业中格外重要。

图：NFC果汁

2008年开始，农夫山泉便在新疆建立了苹果科研团队，2014年开始投苹果项目，至今已拥有2000亩示范果园，并在当地农户推广4000余亩。

农夫山泉是卖饮料的，所以，橙子和苹果只是其饮料帝国大局的一步重要的棋子，农夫山泉用做水的精神做农业，告诉消费者，好的果汁是种出来的。

用十年的时间去观察一个行业，布局上游产业链，占位NFC，牢牢占据消费者心智，这就是钟睒睒高明的地方。

不计一城一地的得与失，大布局，大战略。

花十年时间来观察一个行业

工作和生活中，钟睒睒其实是个很吝惜时间的人，但一涉及颠覆与创新，他却又显得非常大方。花上几年甚至十来年去钻研某一个产品，于他而言并不是新鲜事。

橙子，农夫山泉等了10年光阴;苹果，等了9年光阴。

2017年，农夫山泉母公司养生堂又跨界到面膜，推出了首款桦树汁天然护肤品。此次布局化妆品，钟睒睒同样准备在研发创新层面打一场持久战。

“最能生孩子”的老板钟睒睒亲自担纲产品经理，耗时3年的研发与悉心打磨，桦树汁面膜才最终面市，并实现了行业的颠覆性创新——补水却不用水。

为了这款面膜的上市，钟睒睒不仅用了3年时间设计产品，但其一手创立的养生堂却已经在内服美容品领域保持了十余年的领导地位，所以钟睒睒才有底气做颠覆性的行业创新。

养生堂此次虽然花费3年多时间，却攻破了一个个技术难关，建立起自己独有的技术壁垒，并成功解决了颇具颠覆性和创新性的补水保湿产品的量产问题。

钟睒睒一直在用创新为消费者提供满意的产品，为整个饮料市场提交了一份满意的答卷，坚持和创新是他经营管理中重要的品质和精神，相信未来农夫山泉会在未来发展的更好。