乌江涪陵榨菜自带回忆杀，让你拌着青春一起下饭!

在很多人的记忆里，榨菜尤其是乌江涪陵榨菜都是很熟悉的。作为一个小菜，如今仍旧很好的活在人们的生活中。

目前，全球公认的三大腌菜是哪三家?中国的涪陵榨菜、德国的甜酸甘蓝、法国的酸黄瓜。对很多人而言，乌江牌涪陵榨菜更是自带回忆杀：谁没有过9毛钱一包的乌江榨菜拌着青春一起下饭的日子?

以至于很多人长大后还是摆脱不了“榨菜依赖症”，很多人像苏东坡一样：可使食无肉，不可居无竹，最不能忍的就是没有涪陵榨菜的日子!

为什么?人家便宜啊!一包乌江榨菜最便宜0.9元，最贵3元，跟白送的一样!

乌江涪陵榨菜

说到股市，涪陵榨菜(002507)这两年的股价表现太妖异了!

自2017年6月以来，涪陵榨菜的股价由最低的9.93元上涨到现在的28.98元，涨幅达到不可思议的200%，目前总市值逼近230亿。

涪陵榨菜也成为最让机构参不透，也是最让股民很懵逼的酱菜股。

但了解涪陵榨菜的人就会知道，涪陵榨菜本来就不缺奇迹。

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一个屌丝小厂的逆袭

2000年的时候，周斌全已经37岁了，由于集团改制，他被调任涪陵榨菜。可在此之前，他也挑过大梁，任职过涪陵建筑陶瓷集团董事兼副总经理。

刚调任过来，周斌全就懵逼了，涪陵榨菜不仅生产落后，还是个“烂摊子”：年产能只有1万吨，全部是手工作坊式生产。再加上假冒伪劣产品和各种杂牌榨菜的冲击，涪陵榨菜年亏损500多万，大过年的连工资都发不出来!

这个接盘侠，是不想当也得当了!因为领导们都希望他能把烂摊子“起死回生”。

为了不负众望，周斌全下决心要大干一番!先是带领集团班子深入考察国外腌制菜的工业化流程后，不惜花重金引进先进设备，还在技术上进行大改造，建设了榨菜自动化生产线。

令人意想不到的是，仅仅一年时间，企业就扭亏为盈了。

乌江涪陵榨菜

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家喻户晓的品牌

别看榨菜售价低，利润薄，但工序却十分复杂。从原料加工贮存、清洗切分、脱盐脱水到计量包装、杀菌烘干再到最后装箱发货，中间要经过几十个工序，数月时间。

一包乌江榨菜便宜的仅卖0.9元，最贵也就是1.6元，很多人觉得无利可图。其实不然，不是有句话说的好吗?玻璃多销，只要有销量有利可拿，更何况哪有企业会做赔本买卖呢?