必读:食品经销商进货技巧
- 更新时间:2015-01-10 16:27:10
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- 来源:食品代理网
现在有很多的经销商都有自己进货的渠道,也有一些经销商没有进货的资源,那么这些经销商该如何进货呢?下面由食品代理网小编为您推荐几个小技巧:
第一:经销商进货原则。一般小食品商铺进货都是由经销商来定,大多数时候能把握住量,但有时也栽跟斗。大多数小食品商铺一般都在星期三进货多一点,其次是星期一,再次是星期五,这样做主要是有充分的货物来迎接周末及周日的交易。进货时,应注意把握以下原则:
1、按不同商品的供求规律来进货。对于供求平衡,货源正常的小食品,适销什么,就购进什么,快销就勤进,多销就多进,少销就少进;对于货源时断时续,供不应求的商品,根据市场需要,开辟进货来源,随时了解供货情况,随供随进;对于扩大推销,而销量却不大的商品,应当少进多样,在保持品种齐全和必备库存的前提下,随进随销。
2、按商品季节产销特点来进货。季节生产、季节销售的休闲食品,季初多进,季中少进,季末补进;常年生产、季节销售的饼干、膨化食品类旺季可多进。
3、按商品供应地点来讲,当地进货,要少进勤进;外地进货,适当多进,适当储备。
4、按商品的市场寿命周期来讲,新产品要通过试销,打开销路,进货从少到多。
5、按商品的产销性质来讲,季节生产,常年销售,生产周期比较长。受自然灾害影响较大,生产不稳定的一些小产品,应寻找生产基地,保证稳定货源。对于大宗产品,可采用期货购买方式,减少风险,保证货源,降低进货价格。对于颜色、品种多变的商品,要加强调研,密切注意市场动态,以需定进。
第二:注意进货来源。一般平价五金店铺进货来源有三:
1、从厂商处直接进货;
2、从批发商处进货;
3、代理或代销商品。
经销商要注意:进货后,最好建立厂商,批发商资料卡及优销商品卡、前两种主要记载厂商或批发商名称、地址、电话、供应商品名称、数量、时间、单价、折扣、付款方式。代销商品卡除记录以上内容外,还须记载送货时间、结账时间,付款条件等。
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