五粮液60度高端白酒拍卖屡创新高
- 更新时间:2014-12-29 09:36:03
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- 来源:食品代理网
据悉,近几年中国白酒收藏价格每年以70%的疯狂涨幅,充份印证了“一两好酒一两金,炒黄金不如炒白酒”的佳话!而高端收藏白酒更是在拍卖会连连上演天价传奇;2010年,在一场白酒专场拍卖会上,一瓶五粮液“一马当先”生肖酒拍出508万高价!2011年,在杭州举办的西泠印社,2011秋季拍卖会陈年名白酒专场上,一瓶编号为3105的60年代五粮液被拍出98万元人民币的高价,创单瓶五粮液拍卖价格新高。
众所周知,白酒度数越高采用的基酒越纯,价格一般也要成倍增加,五粮液60度原浆酒在市场上是凤毛麟角,普通消费者难得一见,2007年五粮液的一款60度高端收藏酒五粮液60度酒中八仙市场起步价就要两三万,2005年为纪念五粮液巴拿马获奖90周年出品的一款60度高端收藏酒更是卖到了30万!2006年4月编号为0009的60度巴拿马获奖90周年纪念酒拍卖出88万的天价,即使是在现在的行情下一瓶普通的60度酒也要一两千元。
五大因素决定60度酒、坛装纪念酒受到高端市场的青睐!60度原浆封坛走下神坛!宜品、宜礼、更宜藏!专家认为:
第一:60度酒在酿造采用的工艺较为复杂从开始酿造到成酒至少比普通酒多出八道工序,时间上也要耗费三倍以上。
第二:60度酒在调制时采用了更多更纯的基酒,这些基酒基本都是几十年的陈年原酒,这也导致了成本较高。
第三:从收藏存放来看60度酒更适合储存,特别是坛装酒,因为白酒随着存放年限的增长,酒分子会不断挥发导致口感会越来越淡,而60度酒在白酒界是个公认的最佳收藏度数,60度酒的酒分子是最稳固的,高一点低一点都呈活跃状态,只有这个度数能够存的久,放的香。
第四:采用瓷坛盛装就更宜保存,因为瓷坛的基本材质是高岭土是一种自然的经过亿万年的自然风华而成,化学成分相当稳定,酒放在这样的瓷坛里酒分子与高岭土里面蕴含的化学分子会自然融合从而保证酒分子的稳定性,如果是放在普通玻璃瓶中,由于玻璃的密度和其他化学分子与酒分子不能完全融合,会导致酒分子呈活跃状态,这样就会从瓶口等所有有一点缝隙的地方流出。
第五:也是最后一点,凡纪念酒收藏酒都是限量发行,物以稀为贵,从这点上也一定程度的保证了这种酒将来的收藏价值!
羊年喝羊酒,送羊酒,藏羊酒,富贵吉祥三羊开泰!羊在中国传统文化中一直是吉祥和财富的代名词,在奴隶社会羊曾经作为等价交换物出现,相当于货币的身份,在中国文化中“羊”通“祥”羊是吉祥的化身,“羊”“大”为“美”,就连人民币符号也为“¥”。
三羊开泰牡丹瓷封坛酒酒坛一面采用五朵不同颜色的牡丹花,代表五粮液采用的五种粮食,牡丹为中国国花,代表高雅富贵,另一面采用了清代著名宫廷画师郎世宁的著名画作开泰图,画面上三只羊或走或食,惟妙惟肖,寓意吉祥,是吉祥富贵的象征。
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