六家乳企在食品安全制度落实方面存在缺陷

近日，国家市场监管总局通报黑龙江贝因美、多美滋等6家婴幼儿奶粉企业在食品安全管理制度落实方面存在缺陷。不过，此次通报显示企业产品均无质量问题。至此，国家已经对100余家婴幼儿奶粉生产企业进行了食品安全生产规范体系检查。

通报的6家企业包括黑龙江贝因美、天津伊利、唐山三元、河北三元、圣元营养品、多美滋。

其中，黑龙江贝因美公司存在原料采购品类与该公司有关材料要求不一致的情况;天津伊利乳业一台生化培养箱实际控制温度比规定值低0.3℃;唐山三元存在厂区内空压机房西侧及包材库西北侧杂草未能及时清除以及原辅料库中物料的存放间距较小等5项问题;河北三元存在现场检验能力考核显示，碘项目检验能力不足，前处理车间内原奶仓操作间排风扇过滤网右下角破损，未及时检修等4项问题;圣元存在包材暂存间(清洁作业区)内存放消毒用不锈钢桶(酒精，75%)及工具柜等2项问题;多美滋存在进入清洁作业区的风淋室出风口、三楼混合器间上方的部分管线以及配料间楼梯等处有粉尘，未及时清洁等4项问题。

相比此前通报的一些企业动辄30余项缺陷，此次通报的6家企业都是大型企业，问题都不多。发现问题均为安全管理制度落实方面存在缺陷，没有发现质量问题。

记者了解到，为保障婴幼儿配方乳粉质量安全，督促企业严格落实食品安全主体责任，原国家食药监总局自2014年开始对婴幼儿配方乳粉企业开展食品安全生产规范体系检查。当时，总局制定了全国106家婴幼儿配方生产企业3年“全覆盖”体系检查计划。

检查并不是走过场。而是被媒体誉为“麻雀解剖”式的体系检查，可见其仔细程度。此前，合水县古象奶业、雅贝氏(深圳)乳业、英博华威乳业，分别存在伪造、毁灭材料，欺骗检查组等严重违规行为，最终被立案审查。西牧乳业有限公司在检查中被发现3批次西悦婴幼儿奶粉使用过期原料加工等问题。

截至2017年年底，原国家食药监总局已经对89家婴幼儿配方乳粉生产企业开展了99次体系检查，针对体系检查发现的问题责令19家企业停产整改，对10家企业立案查处，吊销生产许可证2家，4家企业主动注销生产许可证。