玛氏“重回”中国 计划七年销量提高三倍

对于美国糖果巨头玛氏来说，中国市场一直是一块大蛋糕，玛氏最近的动向无不都在印证一个论点中国不是重点对象之一，中国就是重点。那么未来玛氏在中国市场会有何打算呢?

玛氏全球公共事务副总裁伯宁格(Matthias Berninger)

业绩提升三倍

据了解，中国目前是玛氏除美国之外最大的市场。“玛氏上世纪90年代在中国是很辉煌的时代，但现在仅仅是存在，所以希望未来能找到‘存在感’。”玛氏全球公共事务副总裁伯宁格称。

为了实现“存在感”，伯宁格表示，希望到2025年，玛氏中国市场业绩在其全球占比提升三倍，“这是一个长期的规划，中国是玛氏最为重要的战略市场，没有之一。”

此前，Grant F. Reid在谈及玛氏未来的时候强调，不仅是“在中国”生产和销售产品，而是“为中国”创新，“从‘存在’转变为‘存在感’——绝不能只是简单地将全球产品投放中国，而是要为中国度身定制消费者喜闻乐见的产品。”

据介绍，玛氏把巧克力创新中心、糖果创新中心设在中国，现在很多新口味都在这里研发，而德芙更是被定义为中国的巧克力品牌，更多的口味适应中国消费者。

“虽然目前中国创新产品占玛氏全部产品还比较小，但未来重要性越来越大。”他说，下一步面临的问题是如何把中国创新产品引进到其它国家的市场，如东南亚、欧洲和美国等。

伯宁格非常有信心中国成为具有全球创新性的国家，基于此，玛氏将全球唯一的全球食品安全中心、全球数字化创新中心都放在了中国。

数字化创新

除了食品创新外，数字化创新也是玛氏刷“存在感”的重要方法。

“我们有150万个销售点，即遍布在全国各地的士多店，我们在中国的分销网络仅次于可口可乐”，伯宁格称。由此，玛氏的计划是加快这150万个销售点的数字化应用，如每当有一个人消费的时候，就有相应的消费数据，然后把数据转变为收入的增加。

也就是说，玛氏会运用完整的供应商管理系统，帮助这些士多店享受到数字化的优势，让他们能参与到数字化经济当中。

与电商的合作，也是数字化创新的部分，其中最成功的例子是皇家宠物食品，已经连续两年(2016-2017年)在天猫双11获得了销售冠军。

据伯宁格介绍，中国电商与美国电商有巨大的差异，中国电商的销售总额比美国、欧洲和日本加起来的销售总额还要多，中国电商的创新远远快于其它市场。他认为，面对这种状况，在中国消费品领域，“要么打赢这场数字战，要么就没法做生意”，而且他深信“中国会再次引领数字化革命。”

宠物食品增长更快

在玛氏的版图里，宠物板块是玛氏全球最大的业务，但在中国不是。“未来5年，玛氏在中国的宠物营养和护理品类会增长得更快，因为它们与电商的融合性非常好。”伯宁格称。

同时他也表示，很乐见到中国农业农村部决定建立一个全球领先的宠物食品标准，因为通过这样的标准，无论加工过程怎么样，宠物食品的质量都是安全的。

此前，在国内，并没有专门的宠物食品标准，宠物食品鱼龙混杂，不少没有生产许可证，或没有拿到进口登记的宠物食品也在电商上售卖。据了解，在4月27日，农业农村部颁布的《中华人民共和国农业农村部公告》第20号发布，就明确禁止了以上的行为。

相信，未来玛氏在中国更有更加广阔的发展空间。