美宜佳21年厚积薄发 打造供应链数字化平台
- 更新时间:2018-05-25 10:31:06
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- 来源:食品代理网
美宜佳是拥有全国1万家门店的便利店企业,用20年的时间从一家便利店开到了1万家,这是坚持的结果,21年厚积薄发,终究成就了一方佳话,未来美宜佳将继续布局市场,将便利店开到全国各地。
21年厚积薄发,稳定增长
区域发展:以广东为中心,布局全国。美宜佳从东莞到珠三角,到广东省,再迈向全国,其实是一个单店能力积累到一个区域附近能力积累的过程。大家可以看到,美宜佳用了六年的时间才走出东莞。在广东省深耕了17年,到了2014年才走出了广东。经过了几年的努力,到了2016年才正式确立了立足东莞,全国布局的发展战略。2018年,进入长三角、贵州等地,形成华南、华中、华东的全国布局规模。
图:美宜佳连锁便利店门店
美宜佳线上的用户已经超过了1500万,每天大概有活跃用户100万,深度会员超过300万,而且会员的活跃度超过了70%。所以在美宜佳整个体系里,积攒了庞大的客户资源,如果真正把它利用得好,就成为了未来一个很重要的资产。
实现美宜佳现在的规模,当然需要到很多能力的积累来支撑。主要表现在,比如说加盟营运管理、物流跟供应链的管理,组织培训,信息的一体化,会员的服务营销,财务管理、数据挖掘及应用以及品牌文化等。
在整个过程里面,当然也遇到很多挑战和风险。比如说店铺的执行力,又比如店铺要转型升级。规模扩大后,组织效率要能保障它的发展。还有人才储备,怎么配合整体的发展。一个环节做得不好,将会影响到整个的发展。
另外,其实最基础、最重要的还是美宜佳整个文化的追求与建立。比如说我们的品牌愿景、企业使命、企业理念,这些都是需要不断的积累沉淀来支撑着整个体系的发展,这就是我们21年的一个发展历程。
环境的改变:消费群体、信息技术
谈到现在的商业环境,今年年初,我们也对美宜佳在新时代的商业模式做了一个专题研究。通过研究,我们发现了两个重要的特征。
第一个特征,消费者逐步年轻化,在美宜佳的主体消费群体里面,90后占比为48.5%,80后为30%,00后为12%。这三大客户群体加起来,已经超过了90%。
这些年轻的消费群体,他们对“三大效率”有了新的要求。首先,比如说沟通效率的提升。现在社交媒体对整个消费环节,已经成为了一个重要的介质。线上线下结合购物体验,已经成为了一个主要的购物方式。第二,就是选择的效率。消费者对品牌以及自我的价值的追求也在提升。可以发现,他们对质的要求的速度远远大于量的需求的速度。在消费过程里面,他们越来越希望通过产品来获得自身价值的体现。第三,是物流的效率。现在随时随地随性的购物习惯,已经慢慢形成了,市场对他们的培育也慢慢成型了。
第二是我们看到,信息技术的发展以及成熟,对实体的零售店、实体企业来说,是发现自己价值的一个很好机会。这几年随着移动技术、云计算、智能学习、物联网等等技术的成熟,还有微信、支付宝等平台工具的出现,为我们提供了一个链接消费者的机会。有了链接,就有机会把数据沉淀。有了数据,就可以进行洞察、分析。有了洞察和分析,就有机会为消费者提供精准的个性化营销服务。
万家店未来的思考:从B2B2C到S2B2C的转变
美宜佳在新时代里,商业模式又会有怎样的变化呢?
要看未来,先看一下过去。在过去,美宜佳商业的模式可以表述成B2B2C。每一项是通过商品管理、地面管理、经营管理等等,这样一些技能,来引入上游厂的资源,再通过门店去服务消费者。在这个价值链的流动里面,美宜佳扮演的是一个渠道的角色,一个管理者的角色。
那么随着消费者的变化,信息技术的成熟,还有计算能力的沉淀,我们这几年一直在思考,在探索,在试错并投入资源,我们未来的商业模式究竟是怎么样呢?
经过了一段时间的探索,我们认为美宜佳未来的模式是S2B2C。也就是说美宜佳要从一个渠道商,向一个服务商转变。通过这样的过程,对门店实现千店千面的服务;对消费者、会员实现千人千面的过程。“S”是美宜佳价值传递的服务平台,起到的作用是提升整个S2B2C的价值流传递效率。美宜佳角色扮演的转变,最核心的就是要构建三大智能服务平台:
1、供应链数字化平台,以数据推动生产端对消费者需求的定制满足。它是基于门店以及消费者的一个数据,再以这个数据的分析和洞察,反推生产端,面对消费者进行商品定制、淘汰等服务的策略提供平台。
2、门店智能经营平台,以数据指导门店的千店千面运营能力。 它是一个以数据指导门店的经营平台,也是跟进门店的商圈特征、销售特征,给客户画像,以及整个环境的数据沉淀,来反推指导门店日常经营的决策。比如说商品的结构,怎么上架、调价、报货,怎么出箱、陈列,现场服务等,就通过智能化推荐,给到门店,让他们实现千店千面。
3、消费者精准服务平台,以精准数据洞察推动的千人千面营销服务能力。它也是一个以精准洞察来实现千人千面的营销服务,通过门店数据以及销售数据的沉淀和分析洞察,再通过一个智能推荐系统,把信息直接传达到消费者,来实现千人千面的服务。
随着科技的不断进步,以及快消品行业竞争的不断升级,美宜佳逐渐成为发展浪潮中一枚亮闪闪的金子,采用供应链数字化的新型技术,打造全国1万家连锁超市的数据共享,美宜佳未来的战略布局已经很清晰,下一步的发展将无可限量。
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