承德露露2017年报, 经营数据仍呈下滑趋势

承德露露做为多年的老品牌，近两年的经营数据却一直呈下降趋势。承德露露到底是怎么了?

在3月16日晚，承德露露2017年报显示，全年营业收入21.12亿元人民币，同比下滑16.23%;全年净利润4.14亿元，同比下滑8.16%。其实，露露在杏仁饮料市场中仍占霸主地位，但在整个植物蛋白饮料市场中却面临严峻挑战。

植物蛋白品类遇劲敌

承德露露最主要的产品“露露杏仁露”已有40多年的历史，长期在杏仁饮料市场中占据90%以上的份额，至今仍没有遇到强有力的挑战。但是，在杏仁饮料所属的植物蛋白饮料市场中，近年来出现了不少新玩家，行业内部的竞争压力也在逐渐加大。

在健康饮品越来越受到关注的情况下，包括黑牛、六个核桃、达利园、银鹭、惠尔康、维他奶等品牌纷纷进入这一市场，这就给包括承德露露、椰树在内的厂家带来了较大的竞争压力。为此，椰树开始推出瓶装矿泉水等诸多产品。承德露露也推出了核桃露、花生露等新产品，但到目前为止，其营业收入仍高度依赖杏仁露单品。

即便是在耕耘多年的杏仁露市场，承德露露也被大量的“山寨”产品所困扰。在刚刚结束的央视315上，对承德露露的“山寨”产品“承德杏仁露”的报道引发了外界的关注。未来能否解决号山寨产品的问题，也是承德露露能否扭转下滑趋势的一个因素。

此外“承德露露自身也有一些问题，它的组织架构和顶层战略很难匹配高强度的竞争，产品没有跟上消费升级的趋势。”中国食品产业研究员朱丹蓬告诉记者，“再加上现在承德露露所依赖的细分市场遇到了一些瓶颈，在这样的压力下，承德露露的业绩连续下滑。”

根据前瞻产业研究院公布的数据，植物蛋白饮料市场在 2007-2016年的复合增速达24.5%，然而，2016年这一行业收入为1217.2亿元，在饮料行业中的占比达到18.69%。然而，在连续的增长之后，朱丹蓬告诉记者，2017年这一植物蛋白饮料市场的增速已经下降至两位数以下。

因此在朱丹蓬看来，承德露露的产品研发能力没有跟上，仍然依赖一款杏仁露产品，这就造成了它的下滑。此外，朱丹蓬还告诉记者：“承德露露的核心问题是产品的升级和创新仍然没有做好。”在这样的情况下，仅仅对于品牌营销加大投入，在包装上下功夫，很难获得消费端的认可。