白酒市场一落千丈 调整战略成为关键

　　随着国家限制三公消费，倡导节约的公布。白酒市场遭遇寒冬，萎靡不振，各类名牌高端酒纷纷跌价促销，但是市场销售量仍旧不佳。疯狂十年的白酒行业难道真要一落千丈了吗?对于一向位列高端的酒企来说，这是一次重大挫折，而许多小酒企也将面临倒闭的风险。

　　白酒市场在过去十年一直处于良好的发展状态，为什么在这个时候突然跌入低谷呢?根本原因不是所谓的塑化剂等食品安全问题，也不是因为国家限制三公消费而造成的，我们必须清楚除了政治、经济因素外，主要还是白酒市场自身发展的原因造成的。

　　白酒经过十年的超速发展，市场容量已经饱和，早已由容量性增长进入切割性增长阶段，与此同时白酒也进入被动消费时代，这才是白酒跌入低谷的关键因素。无论任何行业处于市场饱和阶段，往往就是过度竞争的阶段，这就必然会导致企业采取过度竞争手段来参与竞争。

　　其实白酒出现这样的局面，有业内人士几年前就已经预测过，白酒必有这一天。由于市场饱和，很多产品不是流通在市场上，而是积压各渠道之中，厂家压给商家，商家压给渠道，致使产品流通环节严重不畅，长期以来，终于爆发。而正好赶上国家政策调整，取消三公消费，倡导节约。所以在白酒发展过程中长期积累的问题一下子爆发了，使得白酒十年来跌入低谷。

　　当初白酒品牌竞争激烈，为了抢占市场得到更大的“蛋糕”，　各品牌过度细分市场，过度开发产品，开发商也大肆开发买断产品，在这一阶段埋下了祸根造成产品过剩和积压。

　　如今白酒进入切割性增长阶段，就是大家抢市场的阶段，不是共同做大，而是分割市场，你的市场做大了，别人的市场就得小，反正市场就这么大而处于这一时期白酒品牌定位很关键，找准市场你就能成功，但很多品牌不是这样做的，而是盲目开发产品，用产品来挤占市场的方法，来扩大市场，最终导致今天市场局面。

　　现在的白酒行业，不再是争抢“蛋糕”的时代，酒企必须学会切割市场，精准定位，然后通过精耕细作来运作。那么对处于被动型消费的白酒市场企业而又身处市场危机的白酒该何去何从?

　　有关专家认为，白酒企业面对现状应沉着应对，主要做好两点即可：第一点，锁定价格区间，重新定位产品。当前高端酒市场短期内较难发展，因此白酒未来应把产品和价格锁定在中高端和中低端产品上，最好走亲民路线与中央政策保持一致。第二点，加大品牌建设，实施组合营销策略。这是一个长期的系统营销工程与此同时，要针对当前的市场需要实施组合营销策略。只要做好这两点，白酒行业未来才能更进一步的发展。