许世辉:达利是如何一步一步成长的

  • 更新时间:2018-01-23 13:36:46
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  • 来源:食品代理网

在许世辉看来,企业在做大的同时,应该力所能及地积极参加各项慈善公益事业,这是企业家应尽的义务。长期以来,他一向在默默地践行着这种企业家“应该”的社会责任。

蛋黄派开路 开创食品“悠闲时代”

从1989年成立第一家食品厂以来,许世辉就提出“达和睦,利众生”的企业核心思念,达利集团的称呼便由此而来。从那今后,达利集团一向秉承“为顾客制造价值,为员工制造机会,为社会制造效益”的企业宗旨。

进入21世纪后,身为泉州一家小食品厂创始人的许世辉留意到,泉州食品业遭遇了寒流——上个世纪,尤其是90年代,泉州的食品工业曾有过一段风光日子,家庭作坊方式生产的果蔬罐头、鱼皮花生、五香瓜子等曾风靡全国。但是如今,风行一时的泉州糖果、罐头、蜜饯等传统食品,遭到了“新鲜度”需求的挑战。出于卫生问题的担忧,罐头产品目前已经在退化,传统的蜜饯制作工艺也遭到了怀疑;至于糖果,仅用于春节、婚庆等,季节性强,需求面窄。

许世辉

许世辉意识到,食品业应该顺应花费潮流,在产品结构处理上谋求处理之道。在传统食品式微的过程中,许世辉看见了食品业的一个新时代——悠闲食品时代正在到来。在都市人群里,很多人的办公桌、私家车或电脑旁,都会浮现一些悠闲小食品,或充饥、或消遣,这种现象已是司空见惯,食品的“悠闲化”已变成一大趋势。

许世辉在食品业的新风尚中找到了自身的产业支点。从2001年起,他提出了一个全新的概念产品:达利蛋黄派。从技术角度来说,“派”实际上是一种工艺称呼,是指不添加防腐剂而能使夹心蛋糕的保质期达到一年的技术。这个概念到了许世辉手里,其内在被空前扩大了,除了方形蛋糕外,蛋黄派、巧克力派、果多派接连推出,在食品界掀起了一股“派”热,变成名副其实的中国派类食品大王。

从蛋黄派开始,许世辉开始了一场广度遍及全国的悠闲食品革命。经过多年进展经营,达利集团酿成了“达利园”派类食品、“可比克”膨化悠闲食品、“好吃点”饼干三大品牌的产品结构。如何同时驾驭三大品牌,让三个并行的品牌共同在市场上发挥最大价值,这是营销界普遍关怀的问题。许世辉以特有的前瞻性和敏锐力,走出了一条独具特色的企业品牌经营之路——立体整合营销。

与此同时,达利实施了以分公司带动区域营销的战略计划,在福建、四川、湖北、山东、吉林、甘肃等省建立了九大生产基地,全面进军全国市场。在强大的销售网络与高物流效率支撑下,达利旗下三大品牌达利园、可比克、好吃点齐头并进,迅速崛起。

达利的成功,带动了整个泉州食品业的重新定位。“悠闲”已经变成目前泉州食品的主流格调。业内传说达利食品的年销售额早已超出10亿元,达利已经变成泉州食人品业的龙头。同时,也正由于泉州食品企业在“悠闲”上找到了新空间,泉州食品企业在国内市场上重新崛起了。继广东和山东后,福建已变成中国第三个食品大省。就品牌而论,福建食品大有后来居上之势。

8个亿打造“和其正”传奇

许世辉始终坚持“产品创新决定企业生命力”,认为企业如果没有新鲜血液的补充,就只好一步步走向衰亡。为此,许世辉时刻把握国际时髦脉搏,以“研制最美味的健康产品,提供最好的质量,创立最好的品牌”三个“最好”作为竞争策略,不断进行经营创新,用创新维持达利的前列位置。

许世辉

在具有达利园、可比克、好吃点三大食品领导品牌后,2006年,许世辉又把目光投向了饮料业。他敏锐觉察到,近年国内饮料市场年产量以超出20%年均增长率递增,饮料市场已成中国食人品业中进展最快的市场之一。但是,我国饮料行业酿成规模生产的企业还不多,缺少全国范围内有一定影响力和较高市场份额的企业。于是,他果断加入8个亿,引进12条国际化标准饮料生产线,全面推出“和其正”凉茶、“优先乳”蛋白饮料、“青梅绿茶”八大品类、二十多个种类的饮料产品,品类之全、种类之多,在国内饮料界绝无仅有。

创业初时,许世辉凭着一种敢拼会赢的闽南人奋斗精神和自强不息的意志,战胜了重重困难,把企业逐渐做大。集团从一家生产加工小厂进展变成一家在全国具有13个公司、22个生产基地、总占地面积5000多亩、员工3万多名的大型集团化优秀食品饮料企业。达利品牌获“中国驰名商标”“中国500最具价值品牌”等多个荣誉。

许世辉的创新之路还在延伸。

善举与社会责任无处不在

许世辉不但自身身体力行“达和睦,利众生”的理念积极投身慈善,在企业的进展和扩张中,也为处理当地劳动力就业、添加地方财政税收、带动农民一同致富等,作出了突出贡献。作为社会群体中的一分子,许世辉在企业进展和社会公益的双重责任中尽心尽力。

明白感恩、回馈社会是一个企业家最可贵的品德。这一点许世辉做到了。在企业做大做强的同时,他始终不忘报答社会,心系群众,关注老年人,大力支持老年事业。他2003年捐资1200万元建造惠安县老年活动中心;2006年捐资500万元用于甘肃武威市凉州区教育卫生事业;2007年,为第六届农运会捐献500万元;2008年,为四川灾区捐赠款物1035万元,同时出资1.6亿元分别成立了“泉州市达利慈善基金”“惠安县达利慈善基金会”“许世辉教育基金会”;2010年,他再次捐资1000万元作为惠安县城14个社区和集团所在地2个村的老年人敬老金……

2011年1月,许世辉出资1亿元,在家乡惠安成立教育基金,用于奖教、奖学和助学。这是惠安县有史以来最大的慈善捐赠基金。该基金由许世辉独立捐赠设立,每年从基金中提取400万元用于惠安县全县教育教学奖励和助学,其中80万元专项用于惠安一中的奖教、奖学、助学。该教育基金奖励部分将分为学校、教师、学生三大类。学校方面,对当年度学校目标治理评价被评为优秀的学校,将从中推选年度特别优秀奖1个,奖励15万元(用于该校奖教、奖学、助学);教师方面,每年的奖项总额达50万元,单项最高可奖10万元;学生类奖项每年总额达100万元,学生最高可获奖励5万元。

另外,该教育基金还特别设立了助学部分,重点资助高考上本科、高职单招的孤儿、单亲家庭、重病灾、低保户、烈士子女、农村二女户、独女户、下岗、征地拆迁困难户的贫穷学生,扶助资金达155万元。

建厂以来,许世辉参加敬老、助学、抗震救灾、扶贫济困等各类慈善公益事业,居中国慈善排行榜前列。他先后被国家民政部授予“中华慈善奖-特别贡献奖”,中华慈善总会授予“中华慈善突出贡献人物奖”,福建省人民政府授予“福建省非公有制经济人士捐赠公益事业突出贡献奖”等多项荣誉。

几年前,几家世界500强食品巨头想对达利集团进行合资参股,并开出了丰厚诱人的条件,但是许世辉视民族经济为己任,坚持“制造第一流民族品牌百年企业”的决心不动摇,始终不为所动。当一位世界500强食品企业的总裁用寻衅性的语气问他说:“仅仅靠你自身的力量,你有没有考虑到来自更多的竞争对手?”许世辉巧妙地回复说:“我没有考虑竞争对手的问题,我只考虑怎样把我的企业做好,我把企业做好了,谁都不是我的竞争对手;我如果没有把企业做好,遍地都有我的竞争对手。”

在许世辉看来,民族品牌企业必须坚持民族骨气,把国家利益和民族经济放在首位,坚定地依托自身力量,把企业做大做强,给员工制造一个良好巩固的就业环境,给社会制造更多财富,向国家缴纳更多税款,惟有这样的企业,才是在真正地履行社会责任。

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