保健酒市场混乱不堪 多数产品标准缺失

  • 更新时间:2014-11-07 16:07:39
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  • 来源:食品代理网

随着时代进展,人们消费水平得到了提高,越来越注重自身的健康养生。随之而来的是市场各种保健食品,保健酒让我们大开眼界。自21世纪以来,保健酒以每年超过30%的速度增长,业内预计今年底保健酒行业的市场规模将超过130亿元。也有数据统计,目前市场内保健酒品牌多达4000个,但其中只有半数品牌通过认证。然而蒸蒸日上的市场背后,却总有诸如某品牌保健酒涉嫌虚假宣传的不和谐之音,让人觉得新心惊胆战。



对此,有关部门展开私下调查,揭秘保健酒市场乱象。在一些大型保健品批发市场可以看到,一瓶瓶泡着人参、冬虫夏草、海马等药材的“保健酒”摆放在柜台上,但多数酒瓶上既未有“国食健字”,也未有“卫食健字”,甚至有的酒瓶甚至都无厂家信息。而该超市负责人介绍:“全是销路好的大品牌厂商供货,质量完全没问题,喝完后可自主加入高度白酒继续泡制。”

根据我国法律规定,凡声称具有保健功能的食品必须经相关部门审查确认、审批,审查合格的保健食品将获国家食品药品监管总局授予的保健食品批准证书。市食品药品监管部门工作人员同样表示,“正规保健食品会在产品的外包装上标示形如‘蓝帽子’的保健食品专用标志,下方会标注出该保健食品的批准文号。


那么“御医秘方”、“安神补脑”、“增强免疫力”、“益气活血”等宣传语给保健酒披上了传奇色彩,而这些名目繁多的功能到底是传说?还是虚假宣传呢?

据了解,保健酒的功能大多相似,养生、抗疲劳、增强免疫力占主流。而同样功效的产品,不同品牌的价格大不相同。有关专家介绍:“保健酒属于保健食品的一类,具有保健作用,但非药品,并不具有治疗作用。它属于保健食品的特殊分支,通过批准主要依据抗疲劳和免疫调节两项功能,并不会针对具体病症见效。”很多企业为了吸引眼球,往往会通过网络、促销员宣传等不易监管的渠道夸大功效。此外还表示,从医学角度讲,保健酒属于温阳的性质,热性体质、阴虚明显、虚火旺的人不宜服用。而有些人则会对某些中药过敏,每个人的耐受度不一样。

对与目前保健酒的泛滥性,有关业内人表示,范政策和行业标准,行业监管缺乏针对性,而这也许就是保健酒乱象丛生的症结所在。目前来说,保健酒行业门槛较低,其属于饮料酒范畴,并不具备特定的治疗药效,它对基酒的要求也不高,制备所需的技术条件也不高,这使得许多白酒生产企业纷纷进入这个行业。

不过,随着日前《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》的公布,长期困扰保健酒行业的市场乱象,将有望通过法律监管而被勘定。目前现行的《食品安全法》对于保健食品的规定仅第51条一条,修订草案中将有4条内容涉及保健食品。

虽然目前保健品市场混乱不堪,但是随着修订草案的公布,保健酒行业长期存在的动荡局面将逐步改善。尽管标准问题尚未得到解决,然而,等明确了政策法规之后,相信会越来越好的。同时,伴随人们对健康越来越关注,全民保健意识普遍提高,保健酒行业也将迎来自己的春天,未来的酒业市场,必将有保健酒的一席之地。

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