雀巢奶牛养殖培训中心践行“创造共享价值”承诺 已落成正式开班

    据了解，15日，雀巢奶牛养殖培训中心在黑龙江省双城落成。中心占地60万平方米，包括一个培训中心和三个不同规模的奶牛养殖场，还配备有教室、宿舍和实验室(饲料成分、消化性、动物健康和微生物等)。其中牧场包括一个拥有200-400头牛的小型牧场，可以为小奶户向专业管理的奶牛养殖过渡提供实践指导;一个拥有600-1,200头牛的中型牧场，以及一个拥有3,600头牛的大型牧场，以帮助现有的规模化农场向更大规模发展，并使用更现代化的管理手段。

    此次雀巢公司投资建设奶牛养殖培训中心，旨在与当地政府、奶农和奶业从业人员、以及各方合作伙伴紧密合作，传授现代化奶牛养殖专业知识和技能，秉承开放共赢的理念，向所有奶业从业人员开放。该中心的定位是针对国内奶业发展面临的各种挑战，积极探索可持续又适合中国国情的牧场标准化运作模式，为在环境、社会和经济方面均达到可持续发展的奶源基地建设起到良好示范作用，促进奶牛养殖向规模化、现代化、标准化发展，助力中国奶业转型升级。

    首期3天的培训将重点为牧场员工在奶牛饲料配方方面提供基础技能培训，从而帮助学员更好了解自己在奶牛营养及牧场管理中所承担的角色，以确保为奶牛提供一贯的、高品质的饲料。首期奶牛养殖培训课程将于10月16日开班，来自美国威斯康星大学的专家将参与教授奶牛饲养管理课程。10月19日还将同时开始奶牛饲养管理和奶牛繁育课程。

    为了提供全面、专业的现代奶牛养殖实用技能培训，雀巢奶牛养殖培训中心还整合了从饲料到繁育等各个环节的国内外知名院校以及优秀的产业链企业资源。培训将以课堂、案例和实践技能等形式开展。培训课程分为四个级别，每一级别的课程都对申请者的基本要求做出清楚描述。培训中心还将通过示范牧场，从技术、财务、管理等角度向奶业从业人员展示不同形态牧场的现代化、专业化管理，提高奶业从业人员的生产效率和管理能力。

    目前，已与该中心签署合作备忘录的有奥特奇生物制品公司、亚达-艾格威公司、勃林格殷格翰药业公司、东石北美牧场科技公司、礼来制药公司、福斯特公司、基伊埃工程技术公司、国科诚泰农牧设备公司、国际牧场联盟、蓝德雷公司、SCR公司、硕腾动物保健品公司，以及美国威斯康星大学和东北农业大学。

    近年来，在国家和地方政府奶业政策的引领下，雀巢公司加大了奶源基地的投入，通过自建、示范、培训等方式引导奶牛养殖向规模化、现代化、标准化方向发展，奶牛规模化养殖和鲜奶直供比例不断提高。自1987年开始在双城建设奶源基地后，雀巢为奶农提供免费培训和技术援助，以促进规模化和现代化奶牛养殖。二十多年来，雀巢在华的发展历史同时也是一部雀巢与中国奶业及农业社区创造共享价值，互利共赢的历史。今天，雀巢奶牛养殖培训中心的落成及首期培训开班，是雀巢在新的市场环境下，在黑龙江省乃至全国进一步推动奶业现代化和规模化发展的重要一步